"Самое главное - это предпочтения наших школьников, родителей при составлении соответствующих меню. Поэтому здесь налажена серьезная работа фактически по еженедельному анкетированию учащихся, где они высказывают свои пожелания", - сказал министр.
Одной из острых проблем в производстве детского питания является зависимость от импортных составляющих. Представители российского НИИ детского питания рассказали, что около 44% детей с рождения находятся на грудном вскармливании, остальным необходим ...
Главным управлением МАРТ по Витебской области во взаимодействии с сотрудниками Комитета государственного контроля Витебской области выявлено нарушение законодательства о ценах и ценообразовании при реализации нектаров для дошкольного и школьного питания ...
Выборочную проверку в 11 районах провели прокуроры совместно с представителями государственного санитарного надзора и сотрудниками органов внутренних дел. В зоне внимания были учреждения образования, где проводится пилотный проект по организации питания ...
Чтобы вкусно и сытно накормить 747 учащихся, повара в ГУО "Сеницкая средняя школа №2" приходят на работу к 6 утра. Первый прием пищи проходит в 10:20. Мы же приезжаем заблаговременно, чтобы оценить как процесс приготовления, так и сами блюда.
"На текущий момент наши учреждения образования на 95% укомплектованы поварами. Более чем 1,1 тыс. человек в 2023 году прошли повышение квалификации, чтобы получить четвертый разряд, необходимый для организации школьного питания", - рассказал Андрей Иванец.
"В сентябре министр образования докладывал об отсутствии существенных проблем и поэтапном внедрении итогов пилотного проекта. В результате с 1 января этого года питание в новом режиме организовано в более чем 2 тыс. школах. Это практически 80% от ...
Кроме того, Комитет госконтроля обратил внимание на необходимость усиления контроля за достоверностью учета продуктов в столовых и на складах. Как сообщается, в результате мониторингов были зафиксированы излишки продуктов.
