Блюда 16-й Недели белорусской кухни презентовали в Минске
12 февраля, 17:51
Принцип Недели белорусской кухни - единая рецептура и цена независимо от типа и класса объекта. Каждый раз представляются новые блюда, которые затем могут включаться в основное меню заведений. Акция проходит раз в три месяца.
Каталог местных этнических блюд создают в Полоцком районе
29 января, 08:55
Во время сбора этнографических материалов о Полоцком районе в Центре культуры накопился определенный объем данных о местных этнических блюдах. И учреждение культуры решило сформировать каталог старинных рецептов Полотчины.