Рецептуры колбасных вареных изделий, сосисок, сарделек и паштетов ученые должны разработать до конца текущего года. Затем они будут внедрены на белорусских предприятиях - Оршанском и Минском мясокомбинатах, СЗАО "Агрокомбинат "Колос".
"Иван Смильгинь сейчас в Москве для переговоров с Россельхознадзором по поставкам молочной продукции в Россию", - сказали в пресс-службе Министерства сельского хозяйства и продовольствия.
В Минской области пчеловодством занимаются 19 лесхозов, всего имеется около 2,5 тыс. ульев. В среднем в лесхозах около 100 ульев, но в отдельных их количество в несколько раз больше.
Активно работаем над проектом по созданию совместного предприятия во Вьетнаме, которое будет заниматься переработкой сухого молока и сухой молочной сыворотки из Беларуси по нашим технологиям.
"Объемы поставок белорусской молочной продукции в Китай значительно выросли в 2017 и 2018 годах. Планируется, что по итогам текущего года экспорт данной продукции на китайский рынок вырастет примерно в 3 раза к уровню 2017-го", - сказал Алексей Богданов.
Коллегия ЕЭК уже рассматривала 13 июня по инициативе Минэкономики Беларуси вопрос о введении Россельхознадзором с 6 июня временных ограничений на поставки в Россию белорусской молочной продукции.
"После переработки молока производится также контроль безопасности полученной продукции. По всем видам продсырья за 2017 год мы выявили всего около 0,1% несоответствий требованиям", - сказал Виталий Дубиковский.
По информации Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору России, на территории Ленинградской области зарегистрирован случай заболевания свиней АЧС.
