"Мы выпустили линейку конфет без сахара, протеиновые. Замечу, что многим нашим потребителям они успели понравиться, многие включили их в свой привычный рацион. В 2024 году мы также выпустили конфету с протеином без сахара, но с повышенным содержанием какао ...
"За 9 месяцев предприятия концерна в объеме производства идут с темпом 104,6%, поэтому причин для беспокойств мы не видим. Сладкой продукции быть", - резюмировала замначальника управления по производству продуктов питания "Белгоспищепрома".
"Прежде никто не использовал соль при производстве зефира. Речь не идет о конкретно соленом зефире - мы выпускаем традиционную сладость, в которую добавляем немного соли. Этот ингредиент оттеняет сладкий вкус латте и карамели и придает сладости интересную ...
"Нашим производителям сладкой продукции есть чем удивить потребителя. Технологи постоянно производят новые виды кондитерских изделий. Сам процесс комплектации подарков очень ответственный и трудоемкий, так как подарки собираются вручную", - заметила Оксана ...
"Работа ведется системная, и она будет продолжена. Мы видим, что необходимо уделить больше внимание разработке стандартизированных методов оценки соответствия продукции", - рассказала Татьяна Шедко.
"В стране переработкой плодоовощной продукции занимается 29 предприятий, которые имеют специализированные мощности. В составе "Белгоспищепрома" - четыре предприятия, из них два - производители детского питания", - сказала Юлия Алехно.
На данный момент "Белгоспищепром" ведет шесть работ по стандартизации, в том числе по стандартам, касающимся требований к шоколаду и шоколадным изделиям.
Абдирахман Абдиллахи ознакомился с предложениями белорусских предприятий пищевой промышленности, оценил потенциал отечественного рынка и обозначил варианты сотрудничества.
Суммарно крупнейшие отечественные кондитерские предприятия готовятся произвести к новогоднему сезону не менее 2,6 млн сладких подарков, в том числе "Коммунарка" - 1,5 млн штук и "Спартак" - 1,1 млн. Об этом шла речь на состоявшемся сегодня совещании Совета ...
Концерн "Белгоспищепром" при поддержке Госстандарта и Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию 10-12 сентября проводит масштабный бизнес-форум FOOD PROM BEVERAGES, в программу которого входят диалоговые площадки, ...
Для построения конструктивного диалога и проведения переговоров на бизнес-встречах будут присутствовать представители профессиональных сообществ, торговых сетей.
За 2023 год какао-бобы подорожали на 60-70%, а с начала 2024 года - еще на 150-160%, достигнув в апреле исторического максимума и превысив отметку в 10 тыс. фунтов стерлингов за 1 т. Этот показатель более чем в два раза побил рекорд 1977 года.
