Кулинарный маршрут в Мотоль украсит карту гастрономического туризма - БОО "Отдых в деревне"

7 августа, Брест /Светлана Вечорко - БЕЛТА/. Кулинарный маршрут в агрогородок Мотоль (Ивановский район) украсит карту гастрономического туризма Беларуси. Такое мнение накануне открытия международного фестиваля "Мотальскія прысмакі" высказала корреспонденту БЕЛТА председатель Белорусского общественного объединения "Отдых в деревне" Валерия Клицунова.

Торжественное открытие VII Международного фестиваля "Мотальскія прысмакі" состоится 8 августа. Однако программа кулинарного фэста стартует уже сегодня. БОО "Отдых в деревне" выступило главным организатором проведения круглого стола "Значение традиционной кухни в развитии гастрономического туризма и основные приоритеты рекламы комплексного турпродукта в Беларуси и странах ближнего и дальнего зарубежья". Во время круглого стола, в частности, состоится презентация проекта по созданию интерактивной кулинарной карты Беларуси "Гасцінія".

"Фестиваль в Мотоле проводится раз в два года, а надо, чтобы интересующийся гастрономическим туризмом человек мог приехать сюда в любое время. Для этого нужно разработать кулинарный маршрут, наполненный содержанием, то есть сделать туристический продукт: придумать бренд, интерактивную программу с посещением местного музея, агроусадеб, фермерских хозяйств. Все это есть в Мотоле, в том числе и знак кулинарного фестиваля, и его меткий слоган "Незабыўны смак традыцый". Уверена, что маршрут будет очень продаваемым. В Мотоль поедут за колбасой, караваем, шурпой и другими местными "прысмаками", - сказала Валерия Клицунова.

VII Международный фестиваль "Мотальскія прысмакі" порадует гостей многокилометровыми мясными, рыбными, сырными рядами, медовыми, хлебными, овощными полянами, где можно будет продегустировать натуральные, экологически чистые продукты. Среди новинок нынешнего фэста - выставка-презентация районных агроусадеб, город мастеров, который организуют более 130 ремесленников из Беларуси и Украины, дефиле-карнавал кулинарных изысков, "Хата сала", где традиционный народный продукт будет представлен на любой вкус. Также в программе фестиваля - районный этап республиканского молодежного сельскохозяйственного проекта "Властелин села", празднично-развлекательная программа "Хто ў Мотолі бувае, той его ны забувае!", выступления творческих коллективов из Беларуси, России, Польши, Украины, Израиля.

Гостям фэста будет предложена экскурсия-знакомство с туристическими объектами Ивановского района. В частности, они смогут посетить дом первого президента Израиля Хаима Вейцмана и попробовать блюда традиционной еврейской кухни. Главным событием первого дня фестиваля станет 20-летие местного Музея народного творчества. Сегодня в Мотоле состоится праздничная программа "Музей-юбиляр собирает гостей" и вечернее театрализованное представление "Мотольский бал". Организаторами кулинарного фестиваля выступают Ивановский райисполком и Мотольский сельский исполнительный комитет.-0-