В Индии приготовили кашу хичди, которая попадет в Книгу рекордов Гиннесса
05.11.2017 | 22:12
Индийское блюдо под названием каша хичди весом около 918 кг, рассчитанное на 4 000 гостей, было изготовлено на проходящей в эти дни в Дели Международной выставке продовольствия.
По заявлениям представителей Guinness World Records для попадания в Книгу рекордов достаточно было сварить всего полтонны пряного угощения. Но индийским поварам удалось превзойти всех и создать солидный задел на будущее.
Хичди является очень сытным и весьма популярным в мире блюдом. Над созданием 918-килограммового лакомства трудились около 50 поваров. Они использовали специально созданный чан кадаи, весом 343 кг. Тестовые работы заняли около трех месяцев. Все это время повара занимались подгонкой рецепта и поиском необходимых ингредиентов.
