ГОСОРГАНЫГОСОРГАНЫ
Флаг Четверг, 26 декабря 2024
Минск-Уручье Сплошная облачность +1°C
Все новости
Все новости
Социум
22 ноября 2024, 11:59

Пять небанальных салатов для новогоднего стола. В этой подборке нет рецептов оливье и мимозы

На новогодний стол традиционно подают разнообразные салаты. Популярность многих из них объясняется их вкусом. Делимся с вами пятью рецептами, которые обязательно понравятся вашим гостям и прекрасно подойдут для праздничного застолья.
1. Салат "Греческий"

Ингредиенты:
  • 200 г сыра фета;
  • 2 помидора;
  • 1 огурец;
  • 1 сладкий перец;
  • 1 красный лук;
  • 50 г оливок;
  • оливковое масло, соль и перец - по вкусу.
Приготовление:

Нарежьте все овощи и сыр кубиками. 

В глубокой тарелке смешайте все ингредиенты. 

Заправьте оливковым маслом, посолите и поперчите. 2. Салат "Снежная королева"

Ингредиенты:
  • 300 г куриного филе;
  • 100 г грецких орехов;
  • 1 кислое яблоко;
  • 100 г твердого сыра;
  • майонез, соль и перец - по вкусу;
  • зелень - для украшения.
Приготовление:

Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности. Остудите и нарежьте кубиками или порвите на волокна. 

Обжарьте орехи на сухой сковороде до золотистого цвета, затем измельчите. 

Яблоко очистите от кожуры и нарежьте кубиками. 

Сыр натрите на крупной терке.

В глубокой посуде соедините куриное филе, яблоко, грецкие орехи и сыр. Добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте и посыпьте зеленью.
3. Салат "Сказочный лес"

Ингредиенты:
  • 100 г киноа;
  • 200 г помидоров черри;
  • 1 огурец;
  • 100 г сыра фета;
  • оливковое масло - для заправки.
Приготовление:

Киноа отварите согласно инструкции. 

Нарежьте помидоры на половинки, огурец и сыр кубиками. 

Смешайте все ингредиенты и заправьте оливковым маслом. 4. Салат "Рождественская звезда"

Ингредиенты:
  • 200 г краснокочанной капусты;
  • 1 морковь;
  • 1 яблоко;
  • 50 г изюма;
  • 50 г орехов;
  • бальзамический уксус и оливковое масло - по вкусу.
Приготовление:

Капусту нашинкуйте, морковь натрите на терке, яблоко нарежьте кубиками. 

Смешайте все ингредиенты, добавьте изюм и орехи. Заправьте уксусом и оливковым маслом.

5. Салат с авокадо и крабовыми палочками

Ингредиенты:
  • 200 г крабовых палочек;
  • 1 авокадо;
  • 1 огурец;
  • 3 яйца;
  • майонез и сок лимона - по вкусу.
Приготовление:

Крабовые палочки и отварные яйца нарежьте кубиками, авокадо и огурец - мелкими кубиками. 

Смешайте все ингредиенты, добавьте майонез и лимонный сок.
Топ-новости
Свежие новости Беларуси