Производителем данной рыбной продукции является ИП Чумаков А.В. (Россия, г. Тверь), импортеры продукции на территорию Беларуси - ООО "Евроторг" и ЗАО "Доброном".
В ходе испытаний специалисты установили, что массовая доля влаги в данной продукции составляет 31,2%, в то время как для сушеной рыбной продукции норма - не более 20%. Из этого следует, что изготовитель придал внешний вид и отдельные свойства продукции, однако она не может быть идентифицирована как продукция, за которую выдается.
Таким образом, данная рыбная продукция является вяленой (массовая доля влаги не менее 30%).
Читайте также:
- размещаются материалы рекламно-информационного характера.