Тэги
Движение Slow Food считает, что еда вне политики, вне границ, вне культурных различий, расовых различий, возраста, рассказала Виктория Смелкова. "И для руководства, и для работников, и в принципе для всего движения еда - это объединяющий мостик", - ...
Напомним, что в рамках фестиваля белорусы, демонстрируя национальный колорит белорусской кухни, готовили сырники и драники.
Сторонники сообщества отвергают концепцию быстрого питания, а философия Slow Food базируется на трех ключевых принципах - чисто, честно, вкусно.
Участников фестиваля объединяет любимое дело, считает Ольга. "Говорят, что еда - это тепло и энергия, которой люди заряжаются. Здесь витает атмосфера душевности, духовности. Это сумасшедшие эмоции", - с восторгом отметила сыровар.
Объем потребления сладкого на душу населения в Беларуси в среднем составляет около 23 кг в год. Для сравнения, в России этот показатель равен 25 кг, а в Европе приближается к 32 кг.
Арбузы - хорошая питательная среда для микроорганизмов: в основной массе своей они состоят из сахаров и влаги. При загрязнении мякоти в этой естественной питательной среде арбуза микроорганизмы очень хорошо развиваются, что может стать причиной пищевого ...
По данным продовольственного агентства Сингапура, все насекомые, одобренные для употребления в пищу человеком, должны выращиваться в контролируемых условиях, а не собираться в дикой природе. Продовольственная и сельскохозяйственная организация параллельно ...
Тепло уже потихоньку приходит в нашу страну, а значит, самое время открыть сезон шашлыков. Вместе с экспертом выбираем самое полезное для здоровья мясо, а также готовим несколько вариантов маринада и соуса для любимого многими блюда.
Многие из нас за зиму набирают лишние килограммы, от которых к лету хочется избавиться. Вместе с автором уникальной методики похудения Светланой Кашицкой разбираем нюансы диет.
У радушных хозяев столы часто ломятся от угощений. Например, сложных слоеных салатов, копченостей, выпечки и тортов - не самых простых блюд для желудка. Врач-гигиенист рассказала, какие тонкости при этом стоит учитывать.
Главный диетолог, врач-гастроэнтеролог Витебского областного клинического специализированного центра Александрина Шарапаева рассказала корреспонденту БЕЛТА, чем может обернуться обжорство, почему цвет и размер посуды имеют значение и какими органами ...
Натуральная красная или черная икра - "звезда" любого праздничного стола. Полезна для здоровья, приятна на вкус и разорительна для кошелька, ведь даже на скидках не бывает дешевой. Или бывает? Разбираемся со специалистами, можно ли сэкономить на покупке ...
еда
29
.09.24
15:19
Общество
Белорусский координатор итальянского гастрофеста: еда - это путь к единению
Движение Slow Food считает, что еда вне политики, вне границ, вне культурных различий, расовых различий, возраста, рассказала Виктория Смелкова. "И для руководства, и для работников, и в принципе для всего движения еда - это объединяющий мостик", - ...
12:25
Общество
"Все сбалансировано". Иностранцы оценили белорусские блюда на гастрофесте в Италии
Напомним, что в рамках фестиваля белорусы, демонстрируя национальный колорит белорусской кухни, готовили сырники и драники.
28
.09.24
13:29
Общество
В выставочных павильонах фестиваля еды Terra Madre представлена продукция фермеров из более чем 100 стран
Сторонники сообщества отвергают концепцию быстрого питания, а философия Slow Food базируется на трех ключевых принципах - чисто, честно, вкусно.
27
.09.24
16:04
Общество
"Нас объединяет любимое дело". Белоруска презентовала собственные сыры на гастрофесте в Италии
Участников фестиваля объединяет любимое дело, считает Ольга. "Говорят, что еда - это тепло и энергия, которой люди заряжаются. Здесь витает атмосфера душевности, духовности. Это сумасшедшие эмоции", - с восторгом отметила сыровар.
25
.09.24
17:27
Общество
"Белорусы - умеренные сладкоежки". Сколько сладкого съедают жители нашей страны
Объем потребления сладкого на душу населения в Беларуси в среднем составляет около 23 кг в год. Для сравнения, в России этот показатель равен 25 кг, а в Европе приближается к 32 кг.
02
.08.24
13:17
Общество
Почему нельзя покупать надрезанный арбуз? Рассказали эксперты
Арбузы - хорошая питательная среда для микроорганизмов: в основной массе своей они состоят из сахаров и влаги. При загрязнении мякоти в этой естественной питательной среде арбуза микроорганизмы очень хорошо развиваются, что может стать причиной пищевого ...
30
.07.24
16:15
В мире
В Сингапуре одобрили употребление в пищу 16 видов насекомых
По данным продовольственного агентства Сингапура, все насекомые, одобренные для употребления в пищу человеком, должны выращиваться в контролируемых условиях, а не собираться в дикой природе. Продовольственная и сельскохозяйственная организация параллельно ...
07
.04.24
10:35
Калейдоскоп
Идеальный шашлык: как сделать блюдо не только вкусным, но и безопасным?
Тепло уже потихоньку приходит в нашу страну, а значит, самое время открыть сезон шашлыков. Вместе с экспертом выбираем самое полезное для здоровья мясо, а также готовим несколько вариантов маринада и соуса для любимого многими блюда.
19
.03.24
09:14
Калейдоскоп
Что съесть, чтобы похудеть? Автор уникальной методики о правильном питании
Многие из нас за зиму набирают лишние килограммы, от которых к лету хочется избавиться. Вместе с автором уникальной методики похудения Светланой Кашицкой разбираем нюансы диет.
09
.03.24
10:35
Калейдоскоп
Вчерашний салат или рулетики? Вот чем опасны блюда с праздничного стола
У радушных хозяев столы часто ломятся от угощений. Например, сложных слоеных салатов, копченостей, выпечки и тортов - не самых простых блюд для желудка. Врач-гигиенист рассказала, какие тонкости при этом стоит учитывать.
07
.03.24
15:34
Калейдоскоп
Как не закончить праздники у гастроэнтеролога? Советы врача
Главный диетолог, врач-гастроэнтеролог Витебского областного клинического специализированного центра Александрина Шарапаева рассказала корреспонденту БЕЛТА, чем может обернуться обжорство, почему цвет и размер посуды имеют значение и какими органами ...
28
.12.23
15:25
Калейдоскоп
Как проверить икру на натуральность? На что обращать внимание в магазине и дома
Натуральная красная или черная икра - "звезда" любого праздничного стола. Полезна для здоровья, приятна на вкус и разорительна для кошелька, ведь даже на скидках не бывает дешевой. Или бывает? Разбираемся со специалистами, можно ли сэкономить на покупке ...
- размещаются материалы рекламно-информационного характера.