Салаты с авокадо на Новый год. Четыре вкусных и полезных рецепта

• Салаты из морепродуктов к новогоднему столу. Пять простых и вкусных рецептов

1. Салат с авокадо и креветками

Ингредиенты:

• 200 г креветок (отварных или жареных);
• 2 спелых авокадо;
• 1 свежий огурец;
• 1 помидор;
• 1 пучок зелени (петрушка или укроп);
• оливковое масло и сок ½ лимона – для заправки;
• соль и перец - по вкусу.

Приготовление:

Очистите авокадо и нарежьте его кубиками, а огурец и помидор - тонкими ломтиками.

• Пять рецептов необычных салатов с пекинской капустой на Новый Год

2. Салат с авокадо и тунцом

Ингредиенты:

• 2 спелых авокадо;
• 1 банка консервированного тунца в собственном соку;
• 1 луковица;
• 1 болгарский перец;
• 1 пучок листьев салата;
• оливковое масло и сок ½ лимона – для заправки;
• соль и перец - по вкусу.

Приготовление:

Смешайте все ингредиенты, добавьте тунец. Заправьте салат оливковым маслом, соком лимона, посолите и поперчите.
3. Салат с авокадо, курицей и грецкими орехами

Ингредиенты:

• 200 г куриного филе (отварного или жареного);
• 1 спелый авокадо;
• 100 г грецких орехов;
• 1 зеленое яблоко;
• 1 веточка зелени (укроп и петрушка);
• майонез или йогурт - для заправки;
• соль и перец - по вкусу.

Приготовление:

4. Салат с авокадо и киноа

Ингредиенты:

• 1 стакан киноа;
• 1 спелый авокадо;
• 1 помидор;
• 1 огурец;
• 1 луковица красного лука;
• оливковое масло и сок ½ лимона - для заправки;
• соль и перец - по вкусу.

Приготовление: