Если вы привыкли питаться правильно и ценить свое время, то эти простые рецепты полезных роллов - для вас. Приготовление не потребует много времени, а результат будет впечатляющим!
Ролл со шпинатом и фетой
Ингредиенты:
150 г свежего шпината;
250 г сыра фета;
1 большой лист тонкого лаваша.
Техника приготовления
Разрежьте лаваш на 4-6 частей.
Нарежьте фету мелкими кубиками.
Промойте, просушите и измельчите шпинат.
Соедините его с фетой в пастообразную смесь.
Выложите начинку на лаваш.
Заверните лаваш в роллы.
Обжарьте роллы в сковороде на среднем огне с двух сторон (примерно по 2 минуты).
Приятного аппетита!
Роллы с авокадо, салатом и тунцом
Ингредиенты:
250 г филе тунца;
1/2 чайной ложки оливкового масла;
1 спелый авокадо;
1/2 чайной ложки порошка горчицы;
1 чайная ложка уксуса;
соль и перец - по вкусу;
8 листьев зеленого салата (или салата айсберг);
16 помидоров черри.
Техника приготовления
Натрите филе тунца небольшим количеством масла, приправьте солью и перцем.
Разогрейте антипригарную сковороду, уложите рыбу и жарьте в течение 1 минуты с каждой стороны. Готовое филе переложите на тарелку.
Разрежьте авокадо, удалите косточку и кожуру. Из мякоти плода сделайте пюре.
Добавьте горчичный порошок и уксус, хорошо размешайте до однородности.
На листья салата выложите пасту из авокадо и порезанные пополам помидоры черри.
Нарежьте филе тунца тонкими слайсами, выложите сверху на помидоры.
Для подачи сверните листья салата в роллы и закрепите зубочистками.
Приятного аппетита!
Роллы с хумусом и морковью
Ингредиенты:
200 г хумуса;
4 лаваша;
4 моркови;
листья салата.
Техника приготовления
Смажьте лаваш хумусом.
Натрите морковь на средней терке.
Распределите морковь поверх хумуса.
Уложите листья салата и сверните в ролл.
Готово! Приятного аппетита!
| Подготовила Анастасия ЗЛОТНИКОВА, БЕЛТА+
| Фото: открытые интернет-источники.
Читайте также:
Рецепты полезных закусок: дзадзики, намазка из белой фасоли и гуакамоле
Полезные перекусы: крекеры с тунцом и орехами, греческий йогурт с овощами и гуакамоле
Блюдо дня: мексиканская кесадилья с кукурузой и сыром
- размещаются материалы рекламно-информационного характера.