Полезные роллы: из лаваша со шпинатом, с тунцом и авокадо, с хумусом и морковью

Если вы привыкли питаться правильно и ценить свое время, то эти простые рецепты полезных роллов - для вас. Приготовление не потребует много времени, а результат будет впечатляющим!

Ролл со шпинатом и фетой

Ингредиенты:

150 г свежего шпината;

250 г сыра фета;

1 большой лист тонкого лаваша.

Техника приготовления

Разрежьте лаваш на 4-6 частей.

Нарежьте фету мелкими кубиками.

Промойте, просушите и измельчите шпинат.

Соедините его с фетой в пастообразную смесь.

Выложите начинку на лаваш.

Заверните лаваш в роллы.

Обжарьте роллы в сковороде на среднем огне с двух сторон (примерно по 2 минуты).

Приятного аппетита!

Роллы с авокадо, салатом и тунцом

Ингредиенты:

250 г филе тунца;

1/2 чайной ложки оливкового масла;

1 спелый авокадо;

1/2 чайной ложки порошка горчицы;

1 чайная ложка уксуса;

соль и перец - по вкусу;

8 листьев зеленого салата (или салата айсберг);

16 помидоров черри.

Техника приготовления

Натрите филе тунца небольшим количеством масла, приправьте солью и перцем.

Разогрейте антипригарную сковороду, уложите рыбу и жарьте в течение 1 минуты с каждой стороны. Готовое филе переложите на тарелку.

Разрежьте авокадо, удалите косточку и кожуру. Из мякоти плода сделайте пюре.

Добавьте горчичный порошок и уксус, хорошо размешайте до однородности.

На листья салата выложите пасту из авокадо и порезанные пополам помидоры черри.

Нарежьте филе тунца тонкими слайсами, выложите сверху на помидоры.

Для подачи сверните листья салата в роллы и закрепите зубочистками.

Приятного аппетита!

Роллы с хумусом и морковью

Ингредиенты:

200 г хумуса;

4 лаваша;

4 моркови;

листья салата.

Техника приготовления

Смажьте лаваш хумусом.

Натрите морковь на средней терке.

Распределите морковь поверх хумуса.

Уложите листья салата и сверните в ролл.

Готово! Приятного аппетита!

| Подготовила Анастасия ЗЛОТНИКОВА, БЕЛТА+

| Фото: открытые интернет-источники.

Читайте также:

Рецепты полезных закусок: дзадзики, намазка из белой фасоли и гуакамоле

Полезные перекусы: крекеры с тунцом и орехами, греческий йогурт с овощами и гуакамоле

Блюдо дня: мексиканская кесадилья с кукурузой и сыром

ПЕРЕПЕЧАТКА ДАННОГО МАТЕРИАЛА (ПОЛНОСТЬЮ ИЛИ ЧАСТИЧНО) ИЛИ ИНОЕ ЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЗАПРЕЩЕНЫ