Салаты с мандаринами на Новый год. Пять вкусных и простых рецептов
2024-11-22 13:49
Многие кулинары добавляют в салаты мандарины. Дело в том, что эти цитрусовые придают блюду сладковатый и освежающий вкус, который хорошо сочетается с другими ингредиентами, такими как зелень, орехи и сыры.
Аромат цитрусовых будоражат аппетит. Кроме того, яркие оранжевые дольки добавляют блюду привлекательности.
Делимся с вами несколькими рецептами салатов с мандарином, которые разнообразят ваше новогоднее меню.
1. Салат с мандаринами и курицейИнгредиенты:
300 г куриного филе;
2 мандарина;
100 г салатных листьев (романо или айсберг);
50 г грецких орехов;
майонез, соль и перец – по вкусу.
Приготовление:
Отварите куриное филе до готовности, остудите и нарежьте кубиками.
Очистите мандарины и разделите на дольки.
Измельчите орехи.
Смешайте курицу, мандарины, орехи и порванные листья салата.
Заправьте майонезом, посолите и поперчите по вкусу.
Пять рецептов необычных салатов с пекинской капустой на Новый Год
2. Салат с мандаринами и авокадоИнгредиенты:
3 мандарина;
1 авокадо;
½ красного лука;
2 ст.л. оливкового масла;
1 ст.л. лимонного сока;
соль и перец – по вкусу.
Приготовление:
Очистите мандарины и разделите на дольки.
Авокадо нарежьте кубиками, а красный лук - тонкими полукольцами.
Смешайте мандарины, авокадо и лук.
Заправьте оливковым маслом, лимонным соком, посолите и поперчите.
Как подать салат на Новый год: семь нестандартных решений
3. Салат с мандаринами и морепродуктамиИнгредиенты:
3 мандарина;
200 г креветок (отварных);
1 огурец;
100 г салатных листьев;
2 ст. л. соевого соуса;
1 ст. л. оливкового масла.
Приготовление:
Очистите мандарины и разделите на дольки.
Огурец нарежьте тонкими ломтиками.
В глубокой посуде смешайте креветки, мандарины, огурец и порванные листья салата.
Заправьте соевым соусом и оливковым маслом.
4. Салат с мандаринами и сыром фетаИнгредиенты:
2 мандарина;
150 г сыра фета;
100 г шпината;
2 ст. л. оливкового масла;
1 ст. л. бальзамического уксуса;
соль и перец – по вкусу.
Приготовление:
Очистите мандарины и разделите на дольки.
Сыр фета нарежьте кубиками.
В салатнице смешайте шпинат, мандарины и сыр.
Заправьте оливковым маслом, бальзамическим уксусом, посолите и поперчите. Аккуратно перемешайте.
5. Салат с мандаринами и грецкими орехамиИнгредиенты:
2 мандарина;
50 г грецких орехов;
150 г натурального йогурта;
1 ст. л. меда;
соль – по вкусу.
Приготовление:
Очистите мандарины и разделите на дольки.
Грецкие орехи слегка обжарьте на сковороде и измельчите.
Смешайте мандарины, орехи, йогурт и мед.
Посолите по вкусу, перемешайте и подавайте к столу.
БЕЛТА - Новости Беларуси, © Авторское право принадлежит БЕЛТА, 1999-2021гг.
Гиперссылка на источник обязательна. Условия использования материалов.
- размещаются материалы рекламно-информационного характера.