Новогодние закуски: шесть простых и вкусных рецептов

2024-11-18 10:36

Праздничное застолье не обходится без ярких и аппетитных закусок, которые не только радуют глаз, но и поднимают настроение в ожидании основного блюда. Предлагаем вам несколько простых и изысканных рецептов, которые добавят вкуса вашему новогоднему столу.

Четыре новогодних рецепта, которые заинтересуют гурманов: необычные блюда для праздничного стола Топ-5 недорогих и небанальных блюд для новогоднего стола Найден идеальный салат на Новый год. Делимся рецептом

Рулетики из рыбы с сыром

Ингредиенты: 700 г готового слабосоленого филе семги или форели; 100 г полутвердого сыра; 1 пучок свежего укропа; 20 г растительного масла; соли - по вкусу.

Приготовление:

1. Измельчаем и распределяем укроп по рыбе. Натираем сыр и посыпаем им рыбу.

2. Сворачиваем филе рыбы в плотный рулет, обворачиваем пищевой пленкой и убираем в холодильник на три часа.

3. Достаем рыбный рулет, снимаем с него пленку, нарезаем порционными кружками толщиной 2 см и обжариваем на сковороде с двух сторон или отправляем в духовку на 15 минут при температуре 180°C.

Как украсить квартиру к Новому году-2025. Рассказываем, какой цвет и стиль стоит выбрать

Как подать салат на Новый год: семь нестандартных решений

Пять рецептов необычных салатов с пекинской капустой на Новый Год

"Чупа-чупс" из курицы

Ингредиенты:

8 куриных голеней; 3 ст. л. соевого соуса; 2 зубчика чеснока; томатный соус, жидкий мед и горчица – для заправки.

Приготовление:

1. Удаляем кожу и сухожилия с нижней части каждой голени.

2. Измельчаем чеснок, смешиваем его с соевым соусом и маринуем в нем ножки в течение получаса.

3. Хрящи, расположенные в нижней части голеней, оборачиваем в фольгу так, чтобы потом за нее было удобно держаться.

4. Выкладываем голени на противень и запекаем в течение 45 минут при температуре 190°C.

5. Смешиваем томатный соус, мед и горчицу. Полученным соусом смазываем ножки и запекаем еще 15 минут. Должны получиться румяные куриные кусочки.

Вечный символ Нового года. Рассказываем, как выбрать искусственную ель

Недорогие, но полезные и приятные. Обзор подарков на Новый год - 2025

Снежинки из бумаги своими руками. Рассказываем, как создать красивое новогоднее украшение

Яйца, фаршированные крабовыми палочками

Ингредиенты: 5 яиц; 100 г крабовых палочек; 100 г плавленого сыра; 4 салатных листка; соль - по вкусу.

Приготовление:

1. Отварные яйца разрезаем вдоль на две половинки и вынимаем желтки.

2. Сыр разминаем с помощью вилки. Добавляем к нему желтки, измельчаем и перемешиваем.

3. Крабовые палочки мелко нарезаем, добавляем к сырно-яичной массе.

4. В каждый белок с горкой укладываем готовую начинку. На плоской тарелке распределяем листья салата и фаршированные белки.Закуска из огурцовИнгредиенты: 1 крупный свежий огурец; 2 авокадо; 80 г креветок; 80 г слабосоленой семги или форели; 40 г зеленого винограда без косточек; 2 ст. л. натурального йогурта.

Приготовление:

1. Огурец нарезаем кольцами и извлекаем из них часть сердцевины.

2. Очищаем и измельчаем авокадо.

3. Нарезаем небольшими кубиками рыбу, смешиваем с авокадо и йогуртом.

4. Отвариваем креветки.

5. Заполняем огуречные кольца рыбной массой, в центр кладем виноградину, а сверху - креветку.

Закуска "Свечи "Ингредиенты: 2 моркови; 1 яйцо 60 г свиного карбонада; 60 г сливочного сыра; 2 упаковки плавленого сыра пластинами; 1 веточка помидоров черри; 2 ст. л. майонеза; 2 веточки свежей петрушки; соль и перец – по вкусу.

Приготовление:

1. Яйца отвариваем и натираем на мелкой терке.

2. Сваренную морковь измельчаем.

3. Нарезаем карбонад небольшими кубиками.

4. Петрушку измельчаем.

5. В глубокой миске смешиваем все ингредиенты, солим, добавляем молотого перца и 50 г сливочного сыра.

6. На каждую пластину плавленого сыра выкладываем приготовленную массу и сворачиваем в трубочку.

7. Ставим "свечи" на плоское блюдо. На верхнюю часть трубочек добавляем майонез и кладем помидорку черри.

Сырные трубочки с морковкойИнгредиенты: 160 г сыра; 150 г моркови по-корейски; 2 отварных яйца; 1 зубчик чеснока; 50 г майонеза; 20 горчицы; 2 веточки свежего укропа; Соль и перец - по вкусу.

Приготовление:

1. Смешиваем измельченные с помощью блендера яйца, морковь и чеснок. Добавляем горчицу, соль, перец и тщательно перемешиваем.

2. На сырный ломтик выкладываем готовую начинку, сворачиваем в трубочку. Складываем сырные трубочки на тарелку и отправляем в холодильник на 15 минут.

3. Затем обмазываем их тонким слоем майонеза и обваливаем в измельченном укропе.

Оригинальная закуска для новогоднего стола - Пингвинчики

Три необычных и вкусных салата на Новый год Четыре простых, но вкусных новогодних десерта Бутерброды на Новый год 2025: три простых и необычных рецепта

Главные новости за 24 декабря

Лукашенко поздравил христиан Беларуси, празднующих Рождество Христово 25 декабря

Кнайсль: газ с прекращением транзита через Украину будет обходиться Европе дороже

ДТП со смертельным исходом на МКАД: водитель не справился с управлением и столкнулся с дорожным ограждением

ПОЛНАЯ ВЕРСИЯ СТАТЬИ

Гиперссылка на источник обязательна. Условия использования материалов.

- размещаются материалы рекламно-информационного характера.