Награды на торжественной церемонии вручения Республиканской премии "Лидер потребительского рынка - 2023" получили более полусотни белорусский компаний. Одной из них по праву стала известная далеко за пределами нашей страны кондитерская фабрика "Коммунарка", завоевавшая сразу семь призов.
![Сергей Анюховский Сергей Анюховский](https://img.belta.by/uploads/lotus/news/2023/000022_C5C20C5D489DAF5C43258A91002F6D7C_510159.jpg)
Предприятие является одним из крупнейших производителей кондитерских изделий в Беларуси, с его продукцией, без сомнения, знаком каждый житель нашей страны. Более 350 наименований кондитерских изделий общей массой свыше 27 тысяч тонн ежегодно украшают не только праздничные столы как белорусов, так и жителей нескольких десятков стран, давно оценивших качество сладкой продукции "Коммунарки".
Сегодня на фабрике действует три основных цеха: конфетный, шоколадный и конфетно-шоколадный. Конфеты, шоколад, какао-порошок - все это выпускает СОАО "Коммунарка".
В производстве кондитерских изделий используется только натуральное сырье и осуществляется весь цикл переработки какао-бобов, что позволяет обеспечивать самое высокое качество выпускаемой продукции.
Высокое качество продукции "Коммунарки" традиционно отмечается оргкомитетом Республиканской премии "Лидер потребительского рынка". На прошедшей недавно церемонии предприятие получило дипломы "Гран-при" в номинации "Кондитерские изделия" (за конфеты глазированные "Батончик Зарядись" с соленой карамелью, арахисом, миндалем и фундуком в молочном шоколаде) и такую же награду во впервые нашедшей своих лидеров номинации "Социально-ответственный бизнес" - за создание и сохранение рабочих мест и поддержку молодых специалистов.
Дипломами "Лауреат" фабрика награждена в номинации "Кондитерские изделия" (за ТМ "Любимая Аленка") и в номинации "Шоколад" (за линейки шоколада ТМ "Коммунарка" и ТМ "Truffles").
![](https://img.belta.by/uploads/lotus/news/2023/000022_C5C20C5D489DAF5C43258A91002F6D7C_724116.jpg)
Дипломами отмечены и руководители в номинации "Лидер управления - 2023". За безупречную деловую репутацию, эффективный менеджмент и социально-ориентированный стиль управления награжден генеральный директор СОАО "Коммунарка" Сергей Анатольевич Анюховский. За креативные маркетинговые решения, безупречную деловую репутацию и предпринимательскую инициативу отмечена заместитель генерального директора по коммерческим вопросам Светлана Александровна Гонтарева.
![](https://img.belta.by/uploads/lotus/news/2023/000022_C5C20C5D489DAF5C43258A91002F6D7C_613098.jpg)
Наша беседа с Сергеем Анюховским, членом Совета Республики Национального собрания Республики Беларусь, генеральным директором СОАО "Коммунарка" началась с вопроса о подготовке предприятия к Новому году. Ведь по традиции праздничные столы белорусов не обходятся без сладостей от минского предприятия.
- Сергей Анатольевич, у вас на фабрике, наверное, холодный декабрь - это самая горячая пора?
- Вы знаете, горячая пора для нас начинается уже с августа, когда в полную силу разворачивается подготовка к новогодней кампании. В этом году было выпущено и реализовано около 1,5 миллиона новогодних подарков, а это внушительная цифра. Весь коллектив трудился и трудится в довольно напряженном темпе. Но зато ответственно заявляю, что все детки, которые хорошо себя вели, обязательно получат сладости от Деда Мороза!
- А вы с ним на связи?
- А как же! (Смеется.) Созваниваемся иногда, и тогда я отчитываюсь, что в ассортименте "Коммунарки" представлены наборы от 300 граммов до 3 килограммов в разных вариантах упаковок: мягких игрушках, текстильных мешочках, жестяных тубах, картонных коробках. И в наших фирменных магазинах можно сформировать индивидуальный новогодний подарок по своему вкусу и упаковать в подарочную коробку.
- Кстати, о фирменной торговле: заметно, что количество торговых точек "Коммунарки" постоянно растет...
- Абсолютно верно! В новый год мы вступаем, реализуя свою продукцию в 25 фирменных магазинах. Помимо существующих, в 2023 году мы открыли несколько новых - в городах Барановичи, Витебск и Минск. В столице появилось сразу несколько новых магазинов - в ТЦ "Столица", ТЦ City Mall, в Президент-Отеле, на станции метро "Каменная Горка" на Притыцкого, 97. На 29 декабря запланировано открытие еще одного нашего магазина в новом ТЦ "Першы нацыянальны гандлёвы дом", сейчас активно занимаемся этим проектом.
- Какой ассортимент, сколько наименований продукции производит "Коммунарка" и какие сладости являются самыми популярными?
- Ассортиментный перечень насчитывает около 350 наименований: мы выпускаем весовые конфеты и наборы конфет, шоколад и наборы шоколада, какао-продукты, ирис и драже. При этом каждый год фабрика радует потребителя примерно двадцатью новинками, а за этот год их насчитывается более тридцати.
![](https://img.belta.by/uploads/lotus/news/2023/000022_C5C20C5D489DAF5C43258A91002F6D7C_344251.jpg)
По продажам в категории "шоколад" лидирует "Любимая Аленка", "Трюфельный элит горький с начинкой", "Столичный элит", "Беловежская пуща элит горький с начинкой", "Коммунарка горький с начинкой с пюре из черной смородины".
Среди конфет самыми популярными являются "Любимая Аленка", "Столичные элит", "Ромашка", "Черноморочка", "Сорванец", "Красная Шапочка" и "Белорусские".
- "Коммунарка" стала брендом, который постоянно на слуху. Как это удается?
- Весь секрет в том, что мы не останавливаемся на достигнутом, а постоянно совершенствуемся и развиваемся. Создаем новое инновационное импортозамещающее производство полного цикла по переработке какао-бобов в Минске по адресу: улица Герасименко, 57. Поскольку на Аранской нам расширяться уже некуда, в Заводском районе мы, по сути, строим вторую фабрику - масштабную, с самым современным оборудованием и передовыми технологиями.
Кроме того, ежегодно создаем не только новые шоколадные изделия, но также включаемся и в проекты, которые для нас являются абсолютно новыми. Так, в этом году по поручению Президента страны Александра Лукашенко создали драже из сухого молока, которое продается в наших фирменных магазинах. Продукт фасуется в пакеты по 50 граммов, в одном пакете содержится один стакан молока: содержание сухого молока достигает почти 40 % от веса конфеты. Сейчас активно занимаемся реализацией проекта по массовому производству этих конфет в Лиозно.
В 2025 году фабрика "Коммунарка" будет отмечать 120-летний юбилей. Казалось бы, времени еще много, но к такому важному событию для нашей фабрики мы уже обновили логотип предприятия, произвели и много новой продукции, и сохранили наши традиционные рецептуры и качество.
Вот так из повседневного кропотливого труда наших предшественников и каждого работника сегодня складываются успехи фабрики.
- Слава "Коммунарки" гремит и далеко за пределами нашей страны. А каковы экспортные ориентиры предприятия?
- Действительно, поставки продукции осуществляются по всему миру, однако в тройку стран, куда мы экспортируем самые большие объемы продукции, входят Россия, Китай и Казахстан. Нам интересно осваивать также рынок Ближнего Востока. При этом нужно понимать, что вкусы у потребителя по всему миру совершенно разные. Например, в ноябре проходила 6-я Китайская международная выставка импорта The 6th China International Import Expo, где работал Национальный павильон Республики Беларусь. Что могу сказать по вкусам: шоколад 72 %, шоколад "Коммунарка горький с пюре из клюквы" и наша новинка - "Батончик Зарядись" китайскому потребителю очень понравились. Однозначно внимание привлекли картины из шоколада! Одну из них мы подарили организатору выставки Chen Yusong. В ответ китайские партнеры сделали кюар-коды, ведущие в магазин с нашей продукцией на маркетплейсе JD.com.
Думаю, все видят, что наше кондитерское дело стало настоящим искусством, способным удивлять и покорять сердца потребителей по всему миру. Мастера "Коммунарки" Вероника Велесик и Татьяна Бернатович завоевали золотые награды на Международном чемпионате кондитерского искусства. Их работы просто потрясают воображение. Кажется, что из шоколада невозможно сделать ничего подобного! Но я всегда говорю коллективу: "Ставьте большие цели. Не мелочитесь. Смотрите вперед. Жизнь нам дана, чтобы успеть воплотить мечту".
Напомним, что церемония вручения Республиканской премии "Лидер потребительского рынка - 2023" состоялась 19 декабря в столичном Президент-Отеле. В этом году Премия вручена в девятый раз.
Ежегодная Республиканская премия "Лидер потребительского рынка" учреждена агентством коммуникаций "МЕДИА ПАРТНЕР" в 2015 году. Лауреаты определяются экспертным советом, состоящим из ведущих представителей бизнес-сообществ, органов государственной власти, масс-медиа и науки.
Дополнительную информацию о мероприятии можно получить на сайте www.mybest.by, а также по телефонам:
+375-17-282-53-62, +375-44-753-20-33, +375-25-753-20-33, +375-29-753-20-33
Генеральный информационный партнер - Радио Мир
Информационный партнер - ООО "БелВнешРеклама"