Состав и срок годности: как выбирать сладкий подарок на Новый год?

Гродненский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья дал советы о том, как правильно выбрать подарок с конфетами на Новый год, сообщает БЕЛТА.

Приобретать сладкие подарки стоит в местах организованной торговли: в магазинах и супермаркетах или на официальных рынках. При этом важно обращать внимание на маркировку. На этикетке должна быть четко видна информация на русском или белорусском языке о названии входящих в подарок изделий, об изготовителе и его местонахождении, о массе продукции, ее составе, условиях хранения и сроках годности.

При изучении состава следует выбирать подарки с минимальным содержанием пищевых добавок, красителей, консервантов. Лучшими вариантами будут: качественный шоколад, пастила, зефир, мармелад, мягкий ирис, печенье, пряники, вафли. Конфеты стоит выбирать вафельные, желейные, с суфле в начинке.

Что касается срока годности, то он устанавливается на сладкий новогодний подарок по сроку годности ингредиента с наименьшим периодом хранения. Чтобы сладкие изделия не потеряли качества и товарный вид до вручения, их нужно хранить при температуре, которую на упаковке указал производитель.

Стоит отказаться от покупки сладкого подарка, если его упаковка повреждена, либо на ней отсутствует или стерта надпись, а также если продавец не может показать подтверждающие безопасность товара документы.