В популярной приправе нашли кишечную палочку
03.10.2025 | 21:51
В Беларуси запретили продавать молотый кориандр торговой марки "Выгодно!", следует из реестра опасной продукции.
Производителем данной приправы является ООО "Славянский пищекомбинат" (Россия).
В ходе проверки продукции выявлено превышение допустимого содержания плесени, а также обнаружены бактерии группы кишечной палочки, что недопустимо.
Так, количество плесени при допустимом уровне не более 1x103 КОЕ/г составило 4,5x103 КОЕ/г (превышение - в 4,5 раза). Кроме того, в приправе обнаружены бактерии группы кишечной палочки и сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г продукта.