"Шпик из будущего" выявил КГК в Гомельской области, работу колбасного цеха приостановили
22.10.2025 | 17:38
В Гомельской области приостановлена работа колбасного цеха. Об этом информирует КГК.
Комитет госконтроля Гомельской области совместно с санитарной и ветеринарной службами провели проверку колбасного цеха одного из предприятий потребительской кооперации области. В результате были установлены нарушения. Так, обнаружено свыше 120 кг сырья (субпродукты вареные, каша перловая, комплексная пищевая добавка), у которого истек срок годности. Также часть готовой продукции, а именно 12 кг шпика, была промаркирована будущей датой производства. Кроме того, предприятие не проводило своевременно уборку производственных помещений и чистку технологического оборудования.
Комитет госконтроля Гомельской области совместно с санитарной и ветеринарной службами провели проверку колбасного цеха одного из предприятий потребительской кооперации области. В результате были установлены нарушения. Так, обнаружено свыше 120 кг сырья (субпродукты вареные, каша перловая, комплексная пищевая добавка), у которого истек срок годности. Также часть готовой продукции, а именно 12 кг шпика, была промаркирована будущей датой производства. Кроме того, предприятие не проводило своевременно уборку производственных помещений и чистку технологического оборудования.
