17 августа, Свислочь /Корр. БЕЛТА/, На каравай-фесте "Бацькава булка", который сегодня проходит в Свислочи, представлены настоящие шедевры хлебопечения, произведения искусства, сказала на празднике председатель Белкоопсоюза Инесса Короткевич, передает корреспондент БЕЛТА.
"Потребкооператоры страны очень гордятся, что истоки этого прекрасного праздника зародились на нашем предприятии, - подчеркнула Инесса Короткевич. - Пускай это небольшая пекарня, но она дала старт большому бренду. После посещения Свислочи Президентом в 2021 году, когда он тепло отозвался о местной плетенке, именно люди, работники подошли к руководству и предложили дать новое название булке. Так она получила название "Бацькава", а следом родился каравай-фест".
"Бацькава булка" и теперь выпекается по белорусским традициям. А если сохраняются традиции, то значит, сохраняются ценности, отметила руководитель Белкоопсоюза. Сегодня сюда привезли не просто хлебобулочные изделия, а настоящие шедевры, произведения искусства, сказала она.
"Этот фестиваль помогает нам еще раз оценить то, что мы живем в стабильной стране, под мирным небом. Пусть хлеб будет одной из гарантий нашего благополучия в любимой Беларуси", - пожелала Инесса Короткевич.-0-
Фото Леонида Щеглова