17 августа, Свислочь /Корр. БЕЛТА/. Выставка работ победителей республиканского конкурса пекарей, дегустация пятиметровой плетенки, "Беловежский забег", выставка участников пленэра художников, детская площадка и концерты белорусских и российских артистов нон-стоп на главной сцене - вот далеко не все, чем сегодня удивляет каравай-фест "Бацькава булка" в Свислочи, передает корреспондент БЕЛТА.
![](https://img.belta.by/https://img.belta.by/uploads/2024/2024-08-Images/1/MAX_9577_2-1.JPG)
![](https://img.belta.by/https://img.belta.by/uploads/2024/2024-08-Images/1/MAX_9462_2-1.JPG)
![](https://img.belta.by/https://img.belta.by/uploads/2024/2024-08-Images/MAX_9425_result.jpg)
Здесь представили свои лучшие хлебобулочные изделия потребкооператоры со всех областей Беларуси. Работы победителей конкурса хлебопеков, который накануне прошел в Гродно, представлены на выставке "Бацькаўшчына: Мiр. Дабрабыт. Гаспадар". В палатках гостей из регионов много тематических работ, посвященных теме освобождения Беларуси от немецко-фашистских захватчиков, процветанию нашей мирной страны за три десятилетия президентства. Много самых разных пирогов: многоярусных, необычной формы, с замысловатыми украшениями, которые радуют и глаз, и желудок. Как рассказывают участники феста, приехавшие из других регионов, этот праздник не только вкусный, но и полезный для профессионалов. Все уже посмотрели, что привезли соседи, узнали и записали рецепты и сфотографировали лучшие экземпляры. И это только обогатит хлебные прилавки во всех уголках страны.
![](https://img.belta.by/https://img.belta.by/uploads/2024/2024-08-Images/1/MAX_9737_1.JPG)
![](https://img.belta.by/https://img.belta.by/uploads/2024/2024-08-Images/1/MAX_9433_1.JPG)
![](https://img.belta.by/https://img.belta.by/uploads/2024/2024-08-Images/1/MAX_9287_1.JPG)
Хлеб, конечно, всему голова, главный герой каравай-феста. Почетные гости праздника сегодня составили "Хлебную карту" Беларуси, разместив на ней "Бацькавы булкі". Из батонов "вырастили" мощное дерево. По-братски разделили на всех 35-килограммовую пятиметровую плетенку, выпеченную по всем классическим традициям. Провели мастер-классы по выпечке булки "Бацькавай" и конкурсы для детей, в которых победителям вручили булочки. О хлебе пели, о нем читали стихи, вспоминали пословицы и говорили все, кто выходил на сцену.
![](https://img.belta.by/https://img.belta.by/uploads/2024/2024-08-Images/1/MAX_9252_1.JPG)
![](https://img.belta.by/https://img.belta.by/uploads/2024/2024-08-Images/MAX_9261_result.jpg)
![](https://img.belta.by/https://img.belta.by/uploads/2024/2024-08-Images/1/MAX_9345_2.JPG)
![](https://img.belta.by/https://img.belta.by/uploads/2024/2024-08-Images/1/MAX_9400_1.JPG)
"Каравай-фест стал нашим любимым праздником, - поделилась жительница Свислочи Наталья Шупейко, которая прогуливалась по площади в костюме Булочки с аппетитным батоном в венке на голове. - Мы ждем его и готовимся в отличном настроении, площадок с каждым годом становится больше. Услышала сегодня уже тысячу комплиментов своему хлебному наряду".
![](https://img.belta.by/https://img.belta.by/uploads/2024/2024-08-Images/MAX_9269_1.JPG)
![](https://img.belta.by/https://img.belta.by/uploads/2024/2024-08-Images/1/MAX_9294_2.JPG)
![](https://img.belta.by/https://img.belta.by/uploads/2024/2024-08-Images/1/MAX_9289_1.JPG)
![](https://img.belta.by/https://img.belta.by/uploads/2024/2024-08-Images/MAX_9437_result.jpg)
![](https://img.belta.by/https://img.belta.by/uploads/2024/2024-08-Images/1/MAX_9284_2.JPG)
Как оказалось, девушка не просто креативная гостья праздника. Она хозяйка детской площадки, где сегодня проходят пенная вечеринка, фестиваль красок, дискотека с огненными шарами и концерт кавер-группы. И считает, что все силы, вложенные организаторами в создание праздничной атмосферы, окупаются сторицей - хорошим настроением, улыбками и благодарностями людей.
На фестивале работают площадки "На тАку" (которая собрала белорусских тиктокеров), "Хутарок па-гаспадарску" со своей изюминкой - конкурсом самодеятельных исполнителей "Хлебная песня". Хлебная эстафета "Бацькава мiля" и выставка пекарей-любителей "Матулiн каравай" стали еще двумя яркими эпизодами празднества.
![](https://img.belta.by/https://img.belta.by/uploads/2024/2024-08-Images/1/MAX_9801_1-1.JPG)
![](https://img.belta.by/https://img.belta.by/uploads/2024/2024-08-Images/MAX_9526_result.jpg)
![](https://img.belta.by/https://img.belta.by/uploads/2024/2024-08-Images/1/MAX_9915_1.JPG)
![](https://img.belta.by/https://img.belta.by/uploads/2024/2024-08-Images/1/MAX_9788_1.JPG)
![](https://img.belta.by/https://img.belta.by/uploads/2024/2024-08-Images/1/MAX_9757_1.JPG)
И поскольку не напрасно говорят, что в хлебе - сила, в программе праздника прошли спортивные состязания. Более 150 спортсменов приняли участие в "Беловежском забеге" с дистанциями на 5,3 км и 10,6 км, который прошел под эгидой Белорусской федерации легкой атлетики. А на городском стадионе прошел баскетбольный матч между командами Гродненского облисполкома и Свислочского райисполкома. Команды сыграли вничью: как и в целом на фестивале, победила дружба.-0-
![](https://img.belta.by/https://img.belta.by/uploads/2024/2024-08-Images/1/festivali-v-avguste-1-2-3-4.jpg)
Фото Леонида Щеглова