Предприятие в Мядельском районе исключено из производственного реестра за нарушение ветсанправил

29 октября, Минск /Корр. БЕЛТА/. Прокуратура Минской области совместно со специалистами ветнадзора на мясоперерабатывающем предприятии Мядельского района выявила грубые нарушения. Об этом сообщили БЕЛТА в службе информации прокуратуры Минской области.

Технологические процессы на предприятии не обеспечивали идентификацию и прослеживаемость сырья и готовой продукции на шаг вперед и шаг назад. Допускался выпуск в оборот продуктов убоя без проведения предварительного ветосмотра, послеубойной ветсанэкспертизы и клеймения. Реализация не отвечавшего требованиям безопасности мяса представляла опасность для жизни и здоровья потребителей такой продукции.

По результатам проверки прокуратура Минской области направила в облисполком информационное письмо, после рассмотрения которого предприятие исключили из реестра производственных объектов, где осуществляется деятельность по получению, переработке или обработке непереработанного продовольствия сырья животного происхождения. Также к дисциплинарной ответственности привлечены четыре должностных лица.-0-