Обед в поле и горячий душ: в каких условиях работают механизаторы СПК "Первомайский"

В разгар весенних полевых работ специалисты санитарно-эпидемиологической службы усилили контроль за условиями труда механизаторов. Корреспондент БЕЛТА отправился в СПК "Первомайский" в Смолевичском районе, чтобы увидеть, как организовано горячее питание, соблюдаются ли санитарные нормы в бытовых помещениях и насколько комфортно работают люди в полях и ремонтных мастерских.

Пункт питания: меню на неделю и бактерицидные лампы

Первой точкой маршрута стал ресторан, где готовят обеды для работников, находящихся в полях. Заведующая производством Юлия Календа рассказала, как начинается их день. "В половину седьмого мы приходим на рабочие места и начинаем приготовления. В комплекс обеда входит обязательно горячее первое, гарнир, мясное, свежая булочка, вода, чай и овощи. Подается это один раз в день", - пояснила она.
По ее словам, меню утверждается директором на неделю и является разнообразным. "Сегодня рыба, завтра курица, мясо, чтобы каждый день не повторялось. Ежедневно готовим по 50 комплектов", - отметила Юлия Календа.
Особое внимание уделяется соблюдению санитарных норм. "Посуда проходит обработку: сначала мойка, потом специальный шкаф, где температура около 100 градусов", - рассказала заведующая.
Начальник отдела технического контроля Елена Кресс добавила, что раз в квартал они проходят производственный контроль. "Проверяется вода, холодная и горячая, еда, оборудование, делаются смывы с рук поваров и с посуды. У нас есть бактерицидная лампа. Повара после готовки включают ее минимум на час", - отметила она.

Обед в поле: индивидуальные термосы и строгие правила

Далее путь лежал в поле, где работают механизаторы. Ровно в полдень к месту работ подъехала машина с обедами. Еду доставляют в термосах, которые подписаны фамилиями работников.
Механизатор Александр Сорока поделился мнением об организации питания. "В 12 часов дают первое, второе, третье. Все каждый раз меняется. Все вкусно, сытно и хватает до конца рабочего дня. К тому же термосы - это удобно, потому что их можно брать с собой", - рассказал он.
Мехдвор: чистота, раздевалки и горячий душ

Следующим объектом стал мехдвор. В ремонтном цеху кипела работа, но, несмотря на это, помещение выглядело довольно чистым и опрятным.
Главный инженер Сергей Козловский показал все помещения, в которых бывают сотрудники. "Для работников нужно, чтобы было где уютно переодеться - шкафчики хорошие, умыться или ополоснуться в горячем душе, в обед принять горячее питание в комнате отдыха", - перечислил он.
Сергей Козловский также рассказал о средствах индивидуальной защиты. "Нарукавники, перчатки прорезиненные, фартук, чтобы не облиться, очки и респиратор, чтобы не вдыхать вредные пары. Средства защиты меняются по мере износа. Это может быть и каждый день, и раз в месяц, и раз в неделю - все зависит от условий", - пояснил он.
Медицинский контроль: давление, пульс и алкотестер

Особое внимание уделяется медицинскому осмотру механизаторов. "Медик ежедневно проводит проверку на пульс, давление и на состояние алкогольного опьянения. И это происходит не только с утра, но и в течение дня. Приезжают прямо на поля с мобильным алкотестером и проверяют", - рассказал главный инженер.

В случае плохого самочувствия - повышенного давления, температуры, визуальных признаков недомогания - работник не допускается к труду.

Гигиенический надзор: профилактика вместо штрафов

Заведующая отделением гигиены труда Республиканского центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Инна Микулич пояснила, как специалисты службы осуществляют контроль условий труда у механизаторов. "Проверяются пункты приготовления пищи и ее качество. Также уделяем внимание санитарно-бытовому обеспечению. Сегодня мы посетили бытовые помещения и увидели, что созданы условия для личной гигиены - есть горячая вода, мыло, душевые, шкафчики для хранения личной и специальной одежды", - отметила она.
Инна Микулич подчеркнула, что в этом сезоне грубых нарушений не выявлено. "При выявлении нарушений выдаются рекомендации, предписания. В крайних случаях - меры административной ответственности. Но за эту посевную кампанию таких случаев по результатам нет. Хочется отметить, что практически нет нарушений, касающихся содержания санитарно-бытовых помещений, обеспечения работников питьевой водой и горячими обедами", - подчеркнула специалист.