На логойском мясоперерабатывающем предприятии нарушались требования контроля, вмешалась прокуратура
01.12.2025 | 12:14
1 декабря, Минск /Корр. БЕЛТА/. Прокуратура Логойского района во время надзора по соблюдению ветеринарно-санитарных правил выявила нарушения в деятельности одного из предприятий по убою сельскохозяйственных животных и переработке мяса. Об этом БЕЛТА сообщили в Генеральной прокуратуре.
На производстве нарушались требования по маркировке пищевой продукции. В санитарной камере убойного цеха охлажденные полутуши хранились в соприкосновении друг с другом, что противоречит требованиям ветеринарно-санитарных норм.
Работники предприятия не обеспечивали полное выполнение схемы лабораторного и технологического контроля: проведение радиационного контроля и бактериологических исследований.
Кроме того, на предприятии по мясопереработке не проводилась обработка автомобильного транспорта моющими и дезинфицирующими средствами сразу после разгрузки. На нем доставляли больных животных и продукцию их вынужденного убоя.
Профилактическая мойка и дезинфекция в производственных помещениях осуществлялась не в полном объеме.
Обнаружили и нарушения законодательства по содержанию и эксплуатации зданий и сооружений. Металлические конструкции складировались вне специальных мест для размещения бытовых отходов, склад костного сырья на момент проверки был переполнен.
Прокуратура Логойского района внесла представление в адрес руководителя мясоперерабатывающего предприятия. Одновременно в ГУ "Логойская райветстанция" направлено поручение о подготовке дела об административном правонарушении по статье 16.28 КоАП в отношении юридического лица за допущенные нарушения в области ветеринарной деятельности.
Трое работников предприятия привлечены к дисциплинарной ответственности, а юридическое лицо - к административной. Акты прокурорского надзора исполнены в полном объеме.-0-
На производстве нарушались требования по маркировке пищевой продукции. В санитарной камере убойного цеха охлажденные полутуши хранились в соприкосновении друг с другом, что противоречит требованиям ветеринарно-санитарных норм.
Работники предприятия не обеспечивали полное выполнение схемы лабораторного и технологического контроля: проведение радиационного контроля и бактериологических исследований.
Кроме того, на предприятии по мясопереработке не проводилась обработка автомобильного транспорта моющими и дезинфицирующими средствами сразу после разгрузки. На нем доставляли больных животных и продукцию их вынужденного убоя.
Профилактическая мойка и дезинфекция в производственных помещениях осуществлялась не в полном объеме.
Обнаружили и нарушения законодательства по содержанию и эксплуатации зданий и сооружений. Металлические конструкции складировались вне специальных мест для размещения бытовых отходов, склад костного сырья на момент проверки был переполнен.
Прокуратура Логойского района внесла представление в адрес руководителя мясоперерабатывающего предприятия. Одновременно в ГУ "Логойская райветстанция" направлено поручение о подготовке дела об административном правонарушении по статье 16.28 КоАП в отношении юридического лица за допущенные нарушения в области ветеринарной деятельности.
Трое работников предприятия привлечены к дисциплинарной ответственности, а юридическое лицо - к административной. Акты прокурорского надзора исполнены в полном объеме.-0-
