Белорусские и узбекские студенты БГУТ приготовили национальные блюда на масленицу

4 марта, Могилев /Корр. БЕЛТА/. Более 300 блинов и два вида плова приготовили студенты Белорусского государственного университета пищевых и химических технологий на масленицу, которую отметили сегодня в вузе. Об этом корреспонденту рассказала проректор по воспитательной работе БГУТ Ольга Мацикова.

"Празднование масленицы - давняя традиция для нашего вуза. В этом году с инициативой провести любимый всеми праздник выступил молодежный координационный совет. Они сами придумали конкурсную программу, украсили деревья на открытой площадке у первого корпуса нашего вуза, подготовили фотозону, - рассказала Ольга Мацикова. - Студенты сами пекли блины: сегодня утром замешали тесто и сделали более 300 вкусных блинов, которые раздавали на празднике".

Активно присоединились к народному празднику студенты из Узбекистана - их обучается порядка 200. "Наши узбекские студенты предложили сделать свое традиционное блюдо - плов. Но, как оказалось, плов в Ташкенте и Бухаре серьезно отличается, потому на нашем празднике можно было попробовать и тот и другой. Ребята готовили его на открытом огне в специальных печах. Всем очень понравилось: белорусские студенты с радостью угощались пловом, а узбекские - блинами с медом. Праздник получился очень душевным и ярким", - рассказала проректор.

По словам Ольги Мациковой, такие праздники не только объединяют студентов, они помогают им знакомиться с белорусскими традициями и культурой. "Вместе с зимой мы сегодня постарались попрощаться с негативом и проблемами. Весна - это всегда символ возрождения жизни. И очень хочется верить, что весна принесет с собой мир и спокойствие, - подчеркнула она.-0-