Новый год - это время кулинарных экспериментов! Каждый раз мы пытаемся удивить своих родных и близких и побаловать их чем-то особенно вкусным. Итак, сегодня поговорим о том, как бутерброды могут преобразить праздничный стол.
1. Классика жанра: бутерброды с красной икрой
Ингредиенты:
- черный или белый хлеб;
- масло сливочное;
- красная икра;
- укроп или петрушка для украшения.
Приготовление:
Нарежьте хлеб на небольшие кусочки (можно срезать корочку), намажьте их сливочным маслом и аккуратно выложите сверху красную икру. Украсьте зеленью. Эти бутерброды выглядят очень празднично и изысканно!
2. Понравятся гурманам: бутерброды с копченым лососем
Ингредиенты:
- багет;
- крем-сыр;
- копченый лосось;
- лимон;
- укроп.
Приготовление:
Нарежьте багет на ломтики, намажьте крем-сыром, выложите кусочки копченого лосося, добавьте дольки лимона и украсите укропом. Эти бутерброды порадуют любителей морепродуктов.
3. Забытый, но ранее очень популярный рецепт: бутерброды с паштетом из куриной печени
Ингредиенты:
- черный хлеб;
- паштет из куриной печени;
- огурец (свежий либо маринованный);
- зелень.
Приготовление:
Нарежьте хлеб, намажьте паштетом и украсьте тонкими ломтиками огурца и зеленью. Это простое, но очень вкусное угощение. Куриный паштет, кстати, можно приготовить самостоятельно. Тогда закуска будет еще вкуснее!
4. Идеальное сочетание: бутерброды с сыром и виноградом
Ингредиенты:
- белый хлеб;
- творожный сыр;
- виноград;
- орехи (по желанию).
Приготовление:
Нарежьте хлеб, намажьте творожным сыром и выложите сверху половинки винограда (не забудьте достать косточки). Бутерброды можно посыпать рублеными грецкими орехами.
5. Для любителей авокадо: бутерброды с авокадо и тунцом
Ингредиенты:
- черный хлеб;
- авокадо;
- консервированный тунец;
- лимонный сок;
- соль и перец.
Приготовление:
Разомните авокадо с лимонным соком, солью и перцем. Намажьте массу на хлеб, сверху выложите кусочки тунца. Эти бутерброды подойдут для любителей здорового питания.
6. Сытно и необычно: бутерброды с грибами
Ингредиенты:
- багет;
- жареные грибы;
- твердый сыр;
- чеснок.
Приготовление:
Нарежьте багет, выложите на него жареные грибы, посыпьте тертым сыром и добавьте немного чеснока. Запеките в духовке до золотистой корочки. Эти горячие бутерброды понравятся всем!
7. Почти салат: бутерброды с курицей и ананасом
Ингредиенты:
- белый хлеб;
- куриное филе (отварное или жареное);
- консервированный ананас;
- майонез.
Приготовление:
Нарежьте хлеб, намажьте майонезом, выложите кусочки курицы и ананаса. Эти бутерброды обычно очень нравятся детям.
8. Без мяса и рыбы: бутерброды с хумусом и овощами
Ингредиенты:
- черный хлеб;
- хумус;
- огурец;
- помидор;
- перец.
Приготовление:
Нарежьте хлеб, намажьте хумусом и выложите нарезанные овощи. Эти бутерброды подойдут для вегетарианцев и тех, кто следит за своим питанием.
9. Просто и вкусно: бутерброды с брынзой и помидорами
Ингредиенты:
- черный хлеб;
- брынза;
- помидоры;
- оливковое масло;
- базилик.
Приготовление:
Нарежьте хлеб, намажьте брынзой, выложите ломтики помидоров, полейте оливковым маслом и украсьте базиликом. Эти бутерброды порадуют любителей средиземноморской кухни.
Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами и оформлением: главное, чтобы ваши угощения приносили радость вам и вашим гостям. С наступающим Новым годом!