Соскучились по свежим овощам? Пора сажать редис, и вот как это сделать

Нетерпеливым огородникам, соскучившимся за зиму по работе на грядках, так и хочется поскорее начать посевную. И редис в этом как раз поможет. У нашей героини в первый весенний месяц рассада уже буйно зеленеет не только на домашних подоконниках, но и в теплице на участке.

К подготовительным работам по посадке редиса Ксения приступает в начале марта. Первым делом нужно привести в порядок парник после зимней спячки: хорошенько вымыть стены, обработать их и продезинфицировать. Грунт перекопать, внести азотосодержащие удобрения и тщательно полить водой.

- Редис считается корнеплодом короткого дня. При этом овощу также необходимо солнце - 9-10 часов как минимум. Так что март-апрель - самые подходящие месяцы для его посадки в теплице, - отмечает Ксения Белоокая. - Каждое семечко углубляю в грунт примерно на сантиметр. Дистанция - не менее 2 сантиметров друг от друга. Частить не стоит, редис любит свободу. Ботва при загущении и недостатке влаги будет удлиняться, а сам корнеплод станет грубым и потеряет сочность.

Ксения говорит, что с любимым сортом еще не определилась, но предпочитает выращивать редис белорусской селекции, учитывая климатические особенности средней полосы. К примеру, популярный раннеспелый гибрид "селеста F1" созревает всего за 20 дней. Славится он высокой урожайностью: за ярко-красной кожурой прячется хрустящая и сочная мякоть с легкой остротой. Сорт "диего" спеет чуть дольше - до 25 дней. Его особенность - устойчивость к заболеваниям и стрелкованию.

Холода не повредят росткам

После высадки редиса в парник укрывать его необязательно, ведь в ясный весенний день температура воздуха в теплице и снаружи значительно отличается. Оптимально, если внутри +15°С, тогда корнеплод будет нормально расти и развиваться. Не страшны ему ночные заморозки вплоть до -4°С.

- Высаживаю семена во влажную землю. Второй раз поливаю не раньше чем через 5-7 дней, ведь в теплице сохраняется оптимальная влажность, - уточняет собеседница. - Важно следить за тем, чтобы почва не пересыхала, в противном случае корнеплод начнет растрескиваться и потеряет сочность.

Примерно через 7-10 дней в теплице должны появиться первые всходы. Нужно следить, чтобы посевы были не слишком загущены. К прореживанию приступаем только после появления четвертого настоящего листа.

Сорняки за столь короткое время не успевают вырасти, поэтому прополка вряд ли потребуется. Что касается удобрений, то важно помнить: редис достаточно быстро накапливает нитраты. Также будьте аккуратны с азотом: вносите не больше 6 граммов на один квадрат. Не стоит сильно увлекаться калийной подкормкой, навозом и древесной золотой. От такого питания овощ может быстро пустить стрелу.

По словам Ксении Белоокой, если все правила посадки и ухода были соблюдены, то первый урожай можно собрать уже через месяц.

- Причем ранняя редиска порадует не только вкусом, но и идеальным внешним видом. Растениям в теплице не страшна микросокопическая крестоцветная блошка, которая считается главным врагом редиса. Еще одни вредители - слизни, но они так рано в парник не наведываются, - говорит огородница. - Так что можете смело рассчитывать на экологический чистый и красивый продукт.

С уборкой Ксения советует не затягивать, ведь переросшие корнеплоды будут уже не такими сочными. Кожица и мякоть быстро грубеют и трескаются, а затем становятся дряблыми.

На заметку. Переливать грядку с редисом тоже не стоит. Важно выбрать правильную почву - песчаную и слабокислую, хорошо пропускающую влагу.

Какие культуры посадить рядом?

Идеальными соседями для редиски в теплице станут холодостойкие культуры, которые не слишком требовательны к свету и могут дружно прорастать даже при низкой температуре. Речь в данном случае о таких скороспелых культурах, как пекинская капуста, укроп, кресс-салат, руккола, шпинат, лук и чеснок.

К примеру, сбор урожая рукколы начинают через 3-4 недели после посадки. Семена у нее крупные, похожи на те, что и у редиса. С их заделкой в почву не возникнет сложностей даже у начинающего садовода-огородника. Кстати, рассаду выращивать не придется, ведь рукколу можно сеять сразу в грунт. Делаем бороздки на расстоянии 20-30 сантиметров друг от друга. Семечки заглубляем на сантиметр, с отступом в 8-10 сантиметров.

Уход за шпинатом - минимальный, а урожай - максимально полезный. Именно в теплице листва вырастет максимально густой, крупной и сочной. Если сеять в хорошо увлажненную почву, то семена можно и не замачивать. Когда же грунт немного подсох, то подержите их сутки в воде, а перед посадкой несколько раз промойте. Сеять шпинат рекомендуется густо: интервал всего 2-3 сантиметра. Важно, чтобы рядом не росли соседи, которые будут затенять зелень.

Поливы должны быть регулярными, потому что шпинат мгновенно реагирует на сухость стрелкованием. В росте он очень быстрый: 25-30 дней - и готов. Кстати, как только единичные растения начинают уверенно тянуться вверх, а листья мельчают - значит, пора собирать урожай.

На заметку. Эти культуры не требовательны к почве. Подойдет обычная огородная, без дополнительных подкормок.

Что еще нужно знать?

Редис богат витаминами и микроэлементами, которые необходимы организму после зимы. Снижает уровень сахара в крови, улучшает пищеварение и обмен веществ, укрепляет капилляры и является отличным антидепрессантом. Кстати, в пищу используют не только корнеплоды, но еще и листья, которые кладут в салат и суп, сушат и даже консервируют.

В Китае выведен арбузный редис, который получился при скрещивании редьки и редиса. Свое название он получил благодаря необычному цвету мякоти, напоминающей арбуз, только без косточек. Диаметр плода - почти 8 сантиметров, а вес может достигать 200 граммов. Мякоть сладкая, кожура слегка горчит. Семена можно заказать на маркетплейсах, цена упаковки - от 6,5 рубля.

| Марина ВАЛАХ, газета "7 дней". Фото из открытых интернет-источников.

От косточки до размера горшка: как вырастить авокадо в квартире
Вы знали, что лобелию нужно стричь? 7 шагов от семечка до пышного цветения
Сколько стоит высадить рассаду? Посчитали семена, грунт, тару и лампу для досветки