В Лидском замке пройдут дегустации продукции местных предприятий на выставке "Кухня Средневековья"
15.11.2025 | 15:45
15 ноября, Гродно /Корр. БЕЛТА/. В Лидском замке готовятся устраивать презентации и дегустации продукции местных пищевых предприятий на выставке "Кухня Средневековья". Об этом сообщили корреспонденту БЕЛТА в Лидском историко-художественном музее.
"Концепция проекта такая: чтобы привлечь внимание к экспозиции, заинтересовать туристов, решили устраивать в музее презентации продуктов, которые выпускают наши местные предприятия. При этом саму продукцию и изделия из нее можно будет попробовать и оценить на вкус. Польза очевидна для всех. Для гостей это возможность продегустировать лидские продукты и при желании что-то приобрести в городе и увезти домой. Для производителей - еще один вариант продвижения. Для музея - новый привлекательный проект, а значит, больше посетителей", - рассказали организаторы.
Музейщики уже обратились с предложением к предприятиям: филиалу "Лидский хлебозавод" ОАО "Гроднохлебпром", ОАО "Лидахлебопродукт", ОАО "Лидапищеконцентраты" и другим.
Тематическая экспозиция "Кухня Средневековья" открыта в северо-восточной башне замка. Именно первый ярус северо-восточной башни с элементами оригинальной архитектуры оборонительного сооружения позднего Средневековья, сохранившийся на высоту около 4 м, дает возможность максимально приблизиться к пониманию того, как выглядел Лидский замок внутри.
В помещении, обустроенном среди каменных стен, представлены кухонная утварь, предметы мебели, муляжи продуктов питания, оформлены фотозоны. Как рассказали специалисты, в средневековых замках кухня находилась на первом этаже, там же размещались и кладовые. Готовили пищу в печах и больших каминах: жарили на вертеле, пекли, варили, солили. Теперь средневековая замковая кухня будет наполняться и вкусными ароматами современных лидских угощений.-0-