Томатная битва, гигантский бутерброд и заплыв на чем попало. РЕПОРТАЖ из помидорной столицы Беларуси - Ивья

13.08.2022 | 17:17

В пятый раз любителей помидоров собирает город томатной славы Ивье. Программа "Ивьевского помидора" традиционная, но каждый раз не перестает удивлять. У всех желающих была возможность принять участие в уникальной для Беларуси битве помидорами "Ивье-де-Томатейро", а также силовом экстриме. Праздник удивлял и кулинарными экспериментами: мастера соревновались в конкурсе пиццы "Маргарита по-нашему", гурманы пробовали лечо "Зроблена ў Іўі" и все без исключения восхищались рекордно большим томатным бутербродом длиной 7 м 60 см. Корреспонденты БЕЛТА побывали на празднике томата и увидели все это сами.

Синьор Помидор с Помидоринкой и театрализованное шествие открыли программу ивьевского праздника. Традициям здесь не изменяют. Первые две банки с новым урожаем закатывает руководство района и почетные гости. Символичную банку дружбы закатывают представители трех конфессий, которые мирно живут на ивьевской земле.

Одна из главных интриг праздника - сколько будет весить самый большой помидор. В этом году рекорд составил 1,334 кг. Красного богатыря на ивьевской земле вырастила Фатима Сафаревич. Местный житель Антон Белоголов представил на конкурс помидор весом 850 г. Кроме того, хозяин похвастался красивой увесистой гроздью томатов - 1,8 кг.

"Выращиваю не только помидоры - за все берусь. Работа несложная, но трудоемкая, без выходных. У меня есть разные сорта, но в этом году особой популярностью пользуется "Мадрид" - вкусный, красивый, для людей новинка, вот и интересует. Сегодня в Минск поехали такие помидоры, так мне звонят и говорят, что другие сорта мало берут, а эти расхватывают", - рассказывает Антон Белоголов.

Разнообразием сортов может похвастаться и Вацлав Станишевский. "Черный принц, пальчики различные, тепличные и грунтовые. Опыт в выращивании есть, но наука на месте не стоит, поэтому надо тянуться, технологии соблюдать", - рассказывает мужчина. И добавляет, что этот год для урожая выдался сложным: "В прошлые годы рассаду было легче вырастить, а в этом - днем жарко, ночью холодно, резкие перепады температуры плохо влияли. Одним из самых урожайных стал 2018-й: с гектара собрали около 30 т. С куста собираем сейчас от 2 до 5 кг".

Вацлав Станишевский не только овощи выращивает, но еще держит коров, свиней, делает адыгейский сыр. Хозяин уверен: "Если своими руками и всей семьей стараться, то все получится. Главное не сдаваться. Так, мы продовольственную безопасность нашей страны поддерживаем".

На площадке с помидорными букетами на созданную собственными руками красоту любуются Ариша Соловей и Саша Сокол. Девочки помогали бабушке подготовить тематическую композицию: собирали урожай, а потом подбирали самые красивые овощи. Кстати, больше всего Ариша и Саша любят именно помидоры, так что специально к фестивалю разучили о них частушки и нарядились в тематические костюмы.

"Мы собрали хороший урожай в этом году, вот и задумка сама собой появилась. Хотели подчеркнуть, что мы из деревни, поэтому выбрали такой этнографический стиль. Девиз наш тоже неслучайный: "Хто на дачу, хто на мора, мы - на свята памідора". Для нашего района это большой праздник. Собираемся, готовимся показать себя, чтобы люди увидели, что мы вырастили. Композицию свою создавали накануне, добавили к овощам колосья, как символ богатства и жизни, чтобы, дай бог, наша Беларусь процветала и дальше", - говорит бабушка девчонок Татьяна Жилинская.

Постарались удивить гостей праздника и участники заплыва на чем попало. Одна из них, Светлана Гуща, вышла на воду на велолодке. "Участвовала когда-то в заплыве на чем попало на Августовском канале. Ставила перед собой задачу пропагандировать велоспорт. Так и появился велосипед, который может передвигаться и по суше, и по воде. Плыть не сложно: крутишь педали - лопасти двигаются, руль помогает не сбиться с курса. Для экстренных случаев есть весло, спасательный жилет и канат. В тему праздника сегодняшнего с собой взяла подругу - сеньориту Помидоринку", - говорит девушка.

Кульминация праздника - битва томатами. Помидорное побоище уже давно завоевало любовь жителей райцентра и гостей города. Традиции не изменили и в этот раз - все, как полагается: смех, веселье и раздавленные помидоры.

ФОТОФАКТ: Битва томатами прошла на празднике "Ивьевский помидор"