Главная опасность пельменей состоит в высоком содержании в фарше насыщенного жира и соли, сообщила главный внештатный диетолог Минздрава Приморья, доцент института профилактической медицины Тихоокеанского государственного медицинского университета Ольга Ямилова. Об этом информирует РИА Новости.
По словам специалиста, содержание насыщенного жира и соли в рационе человека должно быть ограничено. Врач добавила, что эти нутриенты - фактор риска для развития некоторых патологий, которые приводят к снижению качества и продолжительности жизни.
Она также пояснила, что тесто для пельменей, особенно тех, что продаются в магазине, состоит из муки высшего сорта. Такая мука лишена пищевых волокон, потребление которых, в свою очередь, должно быть увеличено в ежедневном рационе, так как они являются средством профилактики ряда заболеваний, заключила Ямилова.
Социум
19 февраля 2026, 10:15
Врач сообщила, в чем заключается главная опасность пельменей
Главное
Топ-новости
- размещаются материалы рекламно-информационного характера.