В Турции решили начать применять в отелях систему all inclusive 2.0. Турецкие СМИ приводят информацию зампредседателя совета директоров отелей Marti Hotels Group Эмре Нарина.
Сообщается, что в Турции горячо обсуждается тема того, как продолжать использовать систему "все включено" и при этом начать сокращать количество пищевых отходов. Было принято решение, что привычную и любимую туристами модель совсем отменять не стоит, а следует лишь откорректировать ее.
Так, вместо 100 разных блюд можно подавать в половину меньше, но предлагать более высокое их качество. Можно сократить и выбор напитков, считает Нарин. В его отелях будет вводиться такая система.
Сообщается, что в Турции горячо обсуждается тема того, как продолжать использовать систему "все включено" и при этом начать сокращать количество пищевых отходов. Было принято решение, что привычную и любимую туристами модель совсем отменять не стоит, а следует лишь откорректировать ее.
Так, вместо 100 разных блюд можно подавать в половину меньше, но предлагать более высокое их качество. Можно сократить и выбор напитков, считает Нарин. В его отелях будет вводиться такая система.