В Беларуси под запрет реализации попал десерт "Чизкейк с грушей и шоколадом", следует из реестра опасной продукции.
Производителем продукции является ООО "Гурманов" (Россия), поставщик на территории Беларуси - ООО "ФрэшАйс" (Минск).
Во время исследования продукции специалисты выявили завышенное количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов. Так, значения показателей составили 1,1×107 КОЕ/г, в то время как допустимый уровень - не более 1×103 КОЕ/г. Кроме того, в десерте были обнаружены бактерии группы кишечной палочки.
Социум
06 ноября 2025, 10:21
Опасный десерт: в популярном лакомстве найдены бактерии кишечной палочки
Главное
Топ-новости
- размещаются материалы рекламно-информационного характера.