Так, при проверке десерта в вафельной трубочке в составе была обнаружена недопустимая пищевая добавка - бензойная кислота (Е210) в количестве 99 мг/кг. Также специалисты выявили, что массовая доля жира продукта составляет 12,7%, хотя в маркировке заявлено 16,4%.
В ходе исследований специалисты установили, что массовая доля молочного жира в пломбире с ароматом ванили в вафельном рожке составляет 80,2%. Такой результат свидетельствует о том, что в молочном жире присутствует его заменитель в количестве 19,8%, однако такое замещение недопустимо для данной продукции.
В леденцовой карамели "Монпансье" был обнаружен синтетический краситель желтый солнечный закат (Е110) в количестве 59,5 мг/кг, хотя максимально допустимый уровень составляет 50 мг/кг. Кроме того было выявлено, что в составе леденцов присутствует не заявленный в маркировке синтетический краситель понсо 4R (Е124) в количестве 33,6 мг/кг.
Читайте также:
- размещаются материалы рекламно-информационного характера.