Было отмечено, что наибольшее количество преобразований затронуло отечественные кондитерские фабрики. Формируются производства, которые наладят выпуск абсолютно нового для республики ассортимента продукции. Так, уже запущена линия по производству мягкой карамели в городском поселке Ивенец на базе филиала кондитерского предприятия "Слодыч". Глава концерна пищевой промышленности подчеркивает: товар изготавливается на 100% из белорусских ингредиентов и предлагается по доступной цене.
На предприятии "Красный Мозырянин" в Наровле завершается этап модернизации одного из производственных участков по изготовлению ириса. Запуск усовершенствованного цеха с автоматизированной линией запланирован на декабрь. В стадии реализации инновационные проекты и на таких крупных фабриках, как "Спартак" и "Коммунарка". Речь идет в том числе о выпуске мягких грильяжей - конфет, содержащих большое количество орехов, печенья, мягкой карамели. Олег Жидков обратил внимание, что новые виды продукции войдут в сладкие новогодние подарки и попробовать их сможет каждый уже в ближайшее время.
Не остановились в развитии и предприятия сахарной отрасли страны, избрав путь модернизации, направленный на снижение затрат на производство и, как итог, себестоимости конечного продукта. Эффективно сэкономить производители планируют в первую очередь на топливно-энергетических ресурсах.
На Малоритском консервноовощесушильном комбинате в этом году установили новую линию по производству соковой продукции, консервов общего назначения. По словам председателя концерна, линия должна заработать уже в декабре. Соки будут изготавливаться из натуральных отечественных плодово-ягодных и плодово-овощных компонентов, идет закупка сырья как у сельхозпроизводителей, так и у населения.
На Клецком консервном заводе закончена модернизации линии по производству детских пюре, что позволило значительно расширить ассортимент и сделать товары доступными для всех категорий потребителей.
ХХХ Международная специализированная оптовая выставка-ярмарка "Продэкспо" проходит с 12 по 15 ноября на площадке столичного футбольного манежа. Форум объединяет 160 участников из восьми стран. На "Продэкспо" в этом году представлен широчайший ассортимент продуктов питания: от базовых повседневных продуктов и напитков до специального здорового питания, гастрономических деликатесов и продовольственной экзотики из-за рубежа. Белорусские и зарубежные предприятия презентуют мясопродукты, молочную, хлебопекарную и кондитерскую продукцию, рыбу и другие продукты моря, овощи, фрукты, зелень, специальное питание, пищевые ингредиенты, сырье, добавки, а кроме того технологическое оборудование, тару и упаковку для пищевой промышленности, торговое оборудование. Предусмотрена насыщенная деловая программа.-0-
Фото Павла Орловского
- размещаются материалы рекламно-информационного характера.