В Полоцком Спасо-Евфросиниевском женском монастыре пекут квасный хлеб для богослужений - просфору. Обычно над ней трудятся от восьми до двенадцати сестер.
- Сестры обучаются по преемственности. Сестер обучили еще в Жировичах, когда они несли послушание на просфорне, до сих пор этот процесс передается от сестры к сестре. Когда новые сестры приходят, они во время работы обучаются - смотрят, что-то пробуют. И старшая сестра, которая рядом стоит, помогает. Если что-то не получается, то она подсказывает.
| Подготовлено по видео БЕЛТА. Скриншоты видео.
Читайте также:
Вы знали, что эта техника родом из Византии? Монахиня показала, как пишут иконы
"Каждый год было что-то невероятное". Как шла реставрация Спасо-Преображенского храма?
"Мамочка меня благословила". Как становятся монахинями Спасо-Евфросиниевского монастыря?