ГОСОРГАНЫГОСОРГАНЫ
Флаг Пятница, 5 декабря 2025
Минск-Уручье Сплошная облачность +5°C
Все новости
Все новости

Есть ли потенциал у белорусского козоводства? Разбираемся на конкретном примере

Опубликовано:

Логотип БелТА
Общество
23 июля 2025, 13:02

Есть ли потенциал у белорусского козоводства? Разбираемся на конкретном примере

Скриншот видео
Скриншот видео
Скриншот видео
23 июля, Минск /Корр. БЕЛТА/. Развитие козоводства позволит загрузить перерабатывающую промышленность качественным козьим молоком. Об этом заявила начальник главного управления интенсификации животноводства и рыбохозяйственной деятельности Минсельхозпрода Наталия Сонич в YouTube-проекте БЕЛТА "По факту: решения Первого".
О том, как в Беларуси развивается молочное производство и почему Лукашенко требует относиться к теленку, как к ребенку, а корова для него - святое, мы уже рассказывали в предыдущих выпусках. Но почему Президент требует развивать козоводство?

Оказывается, на племенных козочек есть хороший спрос не только в Беларуси, но и за рубежом. Уже были продажи в Узбекистан, есть заявки из России. И рентабельность достигает 25%, а это очень неплохой результат. Правда, Александр Лукашенко считает, что племенная работа в стране хоть и ведется, но пока это делается ни шатко ни валко. Он требует разворачиваться быстрее и развивать козоводство в крупных хозяйствах по всей республике.

"А почему не заниматься этим? Спрос растет, в том числе и в России. Почему не интенсифицировать процесс? Тут хорошее дело, перспективное, спрос есть. Должно быть удвоение, пока есть спрос. А ходить и с протянутой рукой просить деньги... Вот они, живые деньги. Надо идти по максимуму. Если есть момент заработать деньги, надо зарабатывать, занимать рынок", - потребовал глава государства во время посещения племенного завода по выращиванию коз в Могилеве.
Племенных коз здесь выращивают уже несколько лет. Сперва это была козья ферма, затем она получила статус племенного завода. Предприятие работает над тем, чтобы создать в стране племенные стада с высоким генетическим потенциалом, что позволит обеспечить импортозамещение племенной продукции коз, а также экспорт нового вида племпродукции. Также ведется работа по созданию станции искусственного осеменения.

"Козоводством мы начали заниматься в 2021 году. Мы завезли из Австрии козочек зааненской и альпийской пород. Они более неприхотливы, устойчивы к заболеваниям, высокопродуктивны. Наша задача - реализовать генетический потенциал высокоценных животных для дальнейшего развития козоводства в республике", - рассказала заместитель генерального директора по племенной работе и воспроизводству стада Могилевского госплемпредприятия Елена Маслак.
Начальник производственного участка племенного завода по разведению племенных коз Никита Зелинский уточнил, что начинали с 150 голов, позже закупили еще 200. Сейчас на предприятии содержится 687 племенных коз. Кроме того, в Узбекистан было продано 170 голов.
"Самое главное в содержании коз в том, что они любят чистоту. Работать классно, хорошо. Животные тянутся к человеку, но не ко мне. Потому что за мной отбор крови, лечение, уколы, обрезка копыт. Они меня немного побаиваются", - признался Никита Зелинский.
"Козленок рождается и становится с козой в индивидуальный домик. Содержатся они здесь 5-7 дней. В последующем коза переходит в раздой в доильное отделение, а козленок - в домик побольше, где содержится по шесть голов козлят. Козлята стоят на выпойке 70 дней, потом переходят в групповой отсек", - продолжил начальник участка.

Общая численность коз во всех категориях хозяйств в Беларуси - 48 тыс. голов. Из них 93% содержатся в хозяйствах населения, еще 2% - в крестьянско-фермерских хозяйствах, остальные 5% - в сельхозорганизациях. И вот над последней цифрой предстоит серьезно поработать.

"У нас в стране очень много деток и населения с аллергическими реакциями, и не всем подходит коровье молоко. Поэтому еще с давних времен козье молоко - это залог здоровья. И мы сделали акцент на развитии козоводства, чтобы загрузить нашу переработку качественной продукцией от коз. Особенно, чтобы детское питание пошло. Чтобы мы не закупали, а это было наше, отечественное. У населения и в сельхозорганизациях удой на некоторых особях достигает до 7 кг и больше. Например, на Могилевском госплемпредприятии есть козочки, которые производят в день 5,8 л молока. Это говорит о том, что, возможно, поголовьем коров с низкой продуктивностью, которые дают только тонну в год, заниматься невыгодно. Может, лучше содержать козочку, которой надо меньше кормов, и меньше затрат на содержание", - рассказала Наталия Сонич.-0-
Топ-новости
Свежие новости Беларуси