6 августа, Ляховичский район /Корр. БЕЛТА/. В Беларуси планируют запустить экскурсии на единственную в стране экоферму "ЭкоАквариум" по выращиванию креветок. Сегодня объект презентовали во время выездного семинара Национального агентства по туризму, посвященного развитию турпотенциала Ляховичского и Барановичского районов, передает корреспондент БЕЛТА.

• Сотни экспонатов. В Ляховичах создали масштабную экспозицию раритетной техники
• Вагон-ресторан, квесты, ночная экскурсия. Что нового предлагает туристам музей железной дороги в Барановичах
• Новая жизнь усадьбы Рейтанов в Грушевке. Как под Ляховичами возрождают памятник архитектуры XIX-XX веков

Проект еще не заработал в полном масштабе. Полезный деликатес только пробуют выращивать. Идею о белорусских креветках решил воплотить в жизнь экономист по образованию фермер Владимир Готовчиц.
В помещениях, где когда-то была школа, установлены емкости для выращивания креветок. Есть уже подрощенные экземпляры и мальки. Как рассказал Владимир Готовчиц, процесс налаживает путем проб и ошибок. Добиться результата - не сиюминутное дело.
Перед тем, как окунуться в агробизнес, он некоторое время работал в Москве. Потом вернулся в родную Беларусь. Выбрал новое для страны направление, посчитал, что производство низкокалорийных и богатых микроэлементами ракообразных - ниша, которая имеет перспективы. Поскольку объемы прогнозируются незначительные, деликатес планируется предлагать в формате дегустации. Строительство кафе - дальнейшая перспектива.

• Турмаршрут с объединением достопримечательностей трех районов разрабатывают в Брестской области
• Гастрономия, музеи и храмы. Турбизнесу презентуют потенциал Барановичского и Ляховичского районов

"В Москве все хвалили белорусские продукты. И мне захотелось заниматься фермерством. Шутка про белорусские креветки стала отправной точкой. Начал изучать эту историю", - вспоминает предприниматель.

Креветок Владимир Готовчиц для старта привез из России, но уже появились и белорусские экземпляры. "Сама креветка от момента, как появилась, растет где-то пять месяцев. Сейчас у меня есть маточное стадо, которое занимается воспроизводством. Появляются маленькие креветочки. Минимум пять месяцев им еще расти", - отметил Владимир Готовчиц.
Дегустации на ферме возможно проводить не раньше следующего года. А экскурсии предприниматель готов запустить с сентября, чтобы показать процесс.

Для проекта ставка сделана на креветок Розенберга. Этот вид ракообразных сейчас больше всего производят и продают в мире.
На первом этапе было перестроено бывшее здание школы, закуплено оборудование. Для обеспечения качественной водой потребовалось пробурить собственные скважины.