Тэги
Изюминкой ярмарки стал конкурс на приготовление самых вкусных масленичных блинов. Одиннадцать поваров ресторанов и кафе Минска соревновались в номинациях на самый вкусный, большой, пышный, кружевной и оригинальный блин.
А как не полакомиться вкусными блинами? На то ведь и Масленица, чтобы ни в чем себе не отказывать, наесться досыта на вполне законном основании.
Сейчас в Беларуси действует 137 сертификатов, выданных 50 предприятиям-изготовителям на право маркировки знаком "Натуральный продукт" 265 наименований пищевой продукции.
"Научно-практическим центром Национальной академии наук Беларуси по продовольствию разработана Концепция государственной политики в области здорового питания населения Республики Беларусь на период до 2020 года", - сказала Ирина Барышникова.
Посетителям предложат 5 блюд национальной кухни: студень с хреном, солянку шляхетскую, блины с поджаркой по-деревенски, крученики из свинины с гречневой кашей и грибами, густой клюквенный кисель со взбитыми сливками.
Жюри в составе представителей общественных объединений, СМИ и профессиональных поваров оценит внешний вид и вкус блюд, а также презентацию и творческий подход. Победители и призеры конкурса награждаются дипломами и памятными подарками.
Ажиотаж возле стенда с продукцией Молодечненского молочного комбината образовался практически сразу же после начала дегустации. Внимание большинства присутствующих было приковано к сыру "в крапинку".
Чтобы хорошо выглядеть и также себя чувствовать, Киркоров решил принять радикальные меры – артист полностью отказался от фаст-фуда и газированных напитков, которые он очень любит.
Органы госсаннадзора Минской области в текущем году продолжили контролировать соблюдение гигиенических требований при реализации продуктов животного происхождения, в том числе сырого мяса и мясных полуфабрикатов, в торговых объектах и на рынках.
еда
12
.03.16
16:57
Регионы
ФОТОРЕПОРТАЖ: Масленицу отпраздновали у Дворца спорта в Минске
![](https://img.belta.by/images/storage/news/with_archive/2016/000023_423486_medium.jpg)
11:47
Калейдоскоп
Как по маслу: какие блины пекут белорусские музыканты
![](https://img.belta.by/images/storage/news/with_archive/2016/000029_471673_medium.jpg)
10
.03.16
13:01
Экономика
Требования и правила маркировки знаком "Натуральный продукт" в Беларуси будут уточнены
![Людмила Скорина Людмила Скорина](https://img.belta.by/images/storage/news/with_archive/2016/000021_168533_medium.jpg)
12:43
Общество
Концепция госполитики в области здорового питания населения до 2020 года разработана в Беларуси
![](https://img.belta.by/images/storage/news/with_archive/2016/000022_300482_medium.jpg)
07
.03.16
10:43
Регионы
Почти 100 объектов общепита Минска примут участие в Неделе белорусской кухни
![](https://img.belta.by/images/storage/news/with_archive/2016/000023_683277_medium.jpg)
04
.03.16
08:41
Регионы
Самый вкусный масленичный блин испекут на ярмарке в Минске 12 марта
![](https://img.belta.by/images/storage/news/with_archive/2016/000023_631800_medium.jpg)
03
.03.16
14:45
Новости компаний
Гродненский мясокомбинат планирует начать в ближайшее время поставки колбас в ОАЭ
По словам Анатолия Гришука, сейчас заминка в том, что у предприятия нет сертификата Халяль.
07:00
Общество
РЕПОРТАЖ: Молодеем вместе с "Молодеей"
![](https://img.belta.by/images/storage/news/with_archive/2016/000022_854729_medium.jpg)
01
.03.16
10:04
Калейдоскоп
Филипп Киркоров сбросил 20 килограммов перед днем рождения
![](https://img.belta.by/images/storage/news/with_archive/2016/000029_827681_medium.jpg)
29
.02.16
12:10
Регионы
В Минске с начала года открыто 66 объектов торговли и общепита
Посетителей приняли 47 новых магазинов торговой площадью 44 тыс. кв.м и 19 объектов общепита на 360 мест.
26
.02.16
10:29
Азербайджан
Бренд Azərbaycan Breakfast войдет в мировые бренды завтраков
Бренд Azərbaycan Breakfast является проектом министерства, цель которого - ознакомление прибывающих в страну туристов с особенностями азербайджанской кухни.
25
.02.16
11:50
Регионы
Санслужба Минской области обнаружила просроченную продукцию на 103 объектах торговли
![](https://img.belta.by/images/storage/news/with_archive/2016/000023_572627_medium.jpg)