Тэги
При контроле качества определяется количественное содержание биологически активных веществ для отнесения продукции к БАДам и специализированным продуктам для питания спортсменов.
Дежурить в столовых разрешат только школьникам старше 12 лет. Они смогут накрывать на стол, но детей нельзя будет привлекать к приготовлению пищи, чистке овощей, раздаче готовых блюд.
Сделано это будет с помощью аппаратно-программного комплекса (АПК) "Питание", который начнут применять в университетских столовых, буфетах и кафе.
За звание лучших в конкурсе боролись около 600 кондитеров из 50 стран мира. Их работы оценивали эксперты из Всемирной кулинарной ассоциации.
Рассматривались вопросы сертификации белорусских поставщиков продовольственного сырья и пищевой продукции и реестр поставщиков импортной продукции, планируемой к поставке для организации питания участников II Европейских игр.
Корреспонденты БЕЛТА побывали в средней школе №20 Минска и узнали, что у школьников на обед и какие новинки больше всего пришлись им по душе.
"Подготовка к II Европейским играм ведется на основе двух принципов: максимально использовать собственные силы и не должно быть бросовых работ, все должно использоваться после игр", - сказал Анатолий Сивак.
Нынешняя ярмарка изменила формат: торговые объекты разместились возле елки в стеклянных конструкциях в виде сот. Это новая концепция.
Видеокамеры в пищеблоках позволят еще более эффективно противодействовать хищениям продуктов, а также повысят дисциплину работников.
Были приведены результаты мониторинга мнений студентов о работе объектов питания, столовых, буфетов, киосков, кафетериев.
В столовых учреждений образования вновь выявлены факты несоблюдения технологии приготовления блюд, недовложения сырья, выпуска на раздачу готовой продукции без оценки ее качества и безопасности.
питание
16
.01.19
17:23
Общество
Правительство установило правила контроля качества БАДов и спортивного питания
При контроле качества определяется количественное содержание биологически активных веществ для отнесения продукции к БАДам и специализированным продуктам для питания спортсменов.
10
.01.19
16:20
В мире
Российским школьникам хотят запретить приносить еду из дома
Дежурить в столовых разрешат только школьникам старше 12 лет. Они смогут накрывать на стол, но детей нельзя будет привлекать к приготовлению пищи, чистке овощей, раздаче готовых блюд.
03
.01.19
14:40
Общество
В БГУ планируется ввести социальные скидки на обеды для студентов
Сделано это будет с помощью аппаратно-программного комплекса (АПК) "Питание", который начнут применять в университетских столовых, буфетах и кафе.
10:23
Общество
Белорусские кондитеры завоевали 14 медалей на Кубке мира по кулинарному искусству
За звание лучших в конкурсе боролись около 600 кондитеров из 50 стран мира. Их работы оценивали эксперты из Всемирной кулинарной ассоциации.
22
.12.18
16:50
Общество
Организацию питания участников II Европейских игр обсудили на заседании оргкомитета в правительстве
Рассматривались вопросы сертификации белорусских поставщиков продовольственного сырья и пищевой продукции и реестр поставщиков импортной продукции, планируемой к поставке для организации питания участников II Европейских игр.
21
.12.18
15:25
Регионы
РЕПОРТАЖ: Что на обед у минских школьников
Корреспонденты БЕЛТА побывали в средней школе №20 Минска и узнали, что у школьников на обед и какие новинки больше всего пришлись им по душе.
20
.12.18
12:55
Общество
Строительство объектов питания спортсменов II Европейских игр нужно ускорить - Сивак
"Подготовка к II Европейским играм ведется на основе двух принципов: максимально использовать собственные силы и не должно быть бросовых работ, все должно использоваться после игр", - сказал Анатолий Сивак.
12:07
Регионы
"Калядны кiрмаш" развернулся в Минске на Октябрьской площади
Нынешняя ярмарка изменила формат: торговые объекты разместились возле елки в стеклянных конструкциях в виде сот. Это новая концепция.
18
.12.18
09:44
Регионы
В Гродненской области во всех школьных пищеблоках устанавливают системы видеонаблюдения
Видеокамеры в пищеблоках позволят еще более эффективно противодействовать хищениям продуктов, а также повысят дисциплину работников.
14
.12.18
17:29
Регионы
В БГУ улучшают систему питания: стоимость обеда снижена, с января в меню появятся фрукты
Были приведены результаты мониторинга мнений студентов о работе объектов питания, столовых, буфетов, киосков, кафетериев.
12
.12.18
15:39
Регионы
В столовых учреждений образования Гомельской области выявлены нарушения
В столовых учреждений образования вновь выявлены факты несоблюдения технологии приготовления блюд, недовложения сырья, выпуска на раздачу готовой продукции без оценки ее качества и безопасности.
10
.12.18
- размещаются материалы рекламно-информационного характера.