Тэги
25 июля 2023 года вступят в силу изменения в технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), которые устанавливают единые требования для шоколада и шоколадной продукции.
"Рассматривается вопрос о заготовке малины, голубики, - рассказал Юрий Витрюк. - Сезон в разгаре. Будем проводить закупки, заготавливать необходимое сырье в полном объеме, чтобы обеспечить производственный процесс в течение года".
На приемный пункт на Гродненский консервный завод горошек поступает с полей СПК им.Деньщикова. В этом году под культуру отведено 120 га. Сразу с поля на двух машинах бобовые прибывают на завод, где их ждет тщательный процесс отбора и консервации.
Игорь Брыло отметил, что резерв мощностей в стране есть. В частности, в год отечественные предприятия могут перерабатывать около 9,7 млн т молока. Для сравнения, в прошлом году в стране произвели 7,8 млн т.
Компания развивает свои производственные площадки в Бресте, Пинске, Столине, Березе, Иваново, Барановичах и Орше.
"В процессе ее производства зерно проходит кратковременную обработку инфракрасным излучением. В итоге разрушаются токсичные вещества, а липидный и витаминный состав зерна остаются без изменения.
География поставок - более 20 стран. Наибольший удельный вес в экспорте занимает рынок Российской Федерации, на втором месте - Китай.
В распоряжении профильных предприятий есть и технологии изготовления варено-копченых колбас с уменьшенной на 30% и более по сравнению с аналогами калорийностью за счет сокращения доли жира в рецептуре.
"Последние два года показывают, что мировой рынок сахара нестабилен. И из-за этого происходят скачки цен в большую сторону. Беларусь уникальна тем, что полностью обеспечивает себя сахаром за счет того, что мы можем произвести сахар и сахарную свеклу в ...
По словам председателя концерна "Белгоспищепром" Олега Жидкова, около 85% всего объема кондитерской продукции, отправляющейся на экспорт, приходится на долю России. "Для нас этот рынок наиболее традиционный. Мы там максимально узнаваемы.
"Сегодня мы ведем работу над импортозамещающим проектом "Коммунарки" - создаем производство по переработке какао-бобов с полным циклом для того, чтобы в будущем сформировать потенциал создания нового производства", - поделился планами Олег Жидков.
"В Беларуси мясная промышленность имеет приоритетное значение. Уровень обеспечения за счет собственного производства по мясу и мясопродуктам составляет более 130%. В связи с этим можно говорить о том, что у нашей страны достаточно ресурсов для отгрузки ...
пищевая промышленность
18
.07.23
07:01
Общество
Пресс-конференция о новациях в сфере техрегулирования и стандартизации пищевой отрасли пройдет сегодня в БЕЛТА
25 июля 2023 года вступят в силу изменения в технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), которые устанавливают единые требования для шоколада и шоколадной продукции.
12
.07.23
13:28
Регионы
Малоритский консервноовощесушильный комбинат планирует заготовить 20 т черники
"Рассматривается вопрос о заготовке малины, голубики, - рассказал Юрий Витрюк. - Сезон в разгаре. Будем проводить закупки, заготавливать необходимое сырье в полном объеме, чтобы обеспечить производственный процесс в течение года".
11
.07.23
14:22
Регионы
Четыре студотряда помогают заготавливать зеленый горошек на Гродненском консервном заводе
На приемный пункт на Гродненский консервный завод горошек поступает с полей СПК им.Деньщикова. В этом году под культуру отведено 120 га. Сразу с поля на двух машинах бобовые прибывают на завод, где их ждет тщательный процесс отбора и консервации.
07
.07.23
18:42
Экономика
Брыло рассказал о резервах белорусских предприятий по переработке молока и мяса
Игорь Брыло отметил, что резерв мощностей в стране есть. В частности, в год отечественные предприятия могут перерабатывать около 9,7 млн т молока. Для сравнения, в прошлом году в стране произвели 7,8 млн т.
15:04
Регионы
Новую линию по производству сыров установят в Березе
Компания развивает свои производственные площадки в Бресте, Пинске, Столине, Березе, Иваново, Барановичах и Орше.
29
.06.23
12:44
Регионы
Мука из микронизированного зерна как альтернатива обычной. Сморгонский КХП рассказал о новинке
"В процессе ее производства зерно проходит кратковременную обработку инфракрасным излучением. В итоге разрушаются токсичные вещества, а липидный и витаминный состав зерна остаются без изменения.
28
.06.23
14:16
Экономика
Гомельская фабрика "Спартак" нарастила экспорт продукции в полтора раза
География поставок - более 20 стран. Наибольший удельный вес в экспорте занимает рынок Российской Федерации, на втором месте - Китай.
09:17
Общество
Институт мясо-молочной промышленности разработал линейку низкоуглеводных и безлактозных молочных продуктов
В распоряжении профильных предприятий есть и технологии изготовления варено-копченых колбас с уменьшенной на 30% и более по сравнению с аналогами калорийностью за счет сокращения доли жира в рецептуре.
18
.06.23
22:10
Экономика
Жидков: Беларусь в достаточном количестве обеспечивает себя сахаром и сахарной свеклой
"Последние два года показывают, что мировой рынок сахара нестабилен. И из-за этого происходят скачки цен в большую сторону. Беларусь уникальна тем, что полностью обеспечивает себя сахаром за счет того, что мы можем произвести сахар и сахарную свеклу в ...
20:46
Экономика
"Белгоспищепром" поставляет продукцию на рынки 35 стран
По словам председателя концерна "Белгоспищепром" Олега Жидкова, около 85% всего объема кондитерской продукции, отправляющейся на экспорт, приходится на долю России. "Для нас этот рынок наиболее традиционный. Мы там максимально узнаваемы.
24
.05.23
15:14
Экономика
"Белгоспищепром" планирует инвестировать в развитие кондитерских предприятий Br60 млн
"Сегодня мы ведем работу над импортозамещающим проектом "Коммунарки" - создаем производство по переработке какао-бобов с полным циклом для того, чтобы в будущем сформировать потенциал создания нового производства", - поделился планами Олег Жидков.
01
.05.23
09:55
Экономика
Минсельхозпрод: уровень самообеспечения страны мясом и мясопродуктами составляет более 130%
"В Беларуси мясная промышленность имеет приоритетное значение. Уровень обеспечения за счет собственного производства по мясу и мясопродуктам составляет более 130%. В связи с этим можно говорить о том, что у нашей страны достаточно ресурсов для отгрузки ...
- размещаются материалы рекламно-информационного характера.