Тэги
пищевая промышленность
22
.11.24
12:42
Общество
Как создаются конфеты из сухого молока и новые виды сыров, узнали участники "Марафона единства" в Могилеве
"Наша цель не только производить качественные продукты, но и сохранять традиции белорусской молочной отрасли. Мы рады принять участников "Марафона единства" и показать, как наша работа вносит вклад в общее дело", - отметила заместитель генерального ...
18
.11.24
15:57
Общество
Разработка новых, актуализация действующих: пищевую отрасль Беларуси регулируют 2,4 тыс. стандартов
Техническое регулирование пищевой продукции обеспечивается действующими в рамках Евразийского экономического союза техническими регламентами. Это 12 документов, которые постоянно актуализируются с учетом развития технологий и потребностей рынка.
14
.11.24
18:21
Экономика
Какие позиции Беларуси в экспорте молочки, рассказала эксперт
По словам специалиста, белорусские сыры пользуются повышенным спросом, особенно в странах СНГ. Если не принимать во внимание взаимные поставки государств ЕС, в мировой торговле Беларусь по экспорту сыров занимает четвертую позицию, что указывает, насколько ...
17:37
Экономика
Благородные с голубой и белой плесенью. Производство каких видов сыров освоят в Беларуси
Инвестиционный проект по реконструкции главного производственного корпуса с модернизацией линии производства сыра с голубой плесенью реализуют в агрогородке Нарочь, сыры с белой плесенью станут выпускать в Вилейском районе.
13
.11.24
19:35
Общество
"Несколько этапов проверки". Как обеспечивается и подтверждается качество белорусских продуктов
"Продукты питания из Беларуси пользуются заслуженным спросом на рынках многих стран. При этом их качество - общий показатель, включающий такие характеристики продукта, как вкус, цвет, запах, которые кому-то кажутся хорошими, а кому-то плохими", - обратил ...
28
.10.24
17:26
Общество
335 человек сплоченной команды: почему люди идут работать на "Красный мозырянин"?
В чем секрет успеха белорусских сладостей? Почему люди остаются работать на "Красном мозырянине" всю жизнь? Как награждают сотрудников в новогодние праздники?
15
.10.24
19:51
Экономика
Латвия, США, Россия. Кому Беларусь продает сладкие новогодние подарки
"Наш приоритет, конечно, внутренний рынок. Примерно 2,5 млн штук новогодних баулов пойдут на обеспечение белорусского потребителя. Вместе с тем около 100 тыс. новогодних подарков планируем экспортировать. Востребованность есть за рубежом, и мы ее видим", - ...
19:08
Общество
"Это даже удивляет!" Какой белорусский зефир больше всего любят в России
Крупные партии жевательного зефира и зефира классической рецептуры также отгружаются в Казахстан, где белорусская продукция весьма востребована. По словам Надежды Евтеховой, в Казахстане довольно много магазинов с отечественными продуктами питания, где ...
18:55
Общество
Мармелад в глазури или многослойный. Какие сюрпризы ждут любителей сладости к Новому году
"Кондитерскую отрасль страны представляют самые разные производители, и у каждого есть свои фишки, каждый хочет приготовить что-то особенное к Новому году. Однако всех нас объединяют два общих фактора - это вкус и качество", - резюмировал руководитель ...
07
.10.24
20:32
Общество
Нормативная база пищевой отрасли Беларуси включает 400 государственных стандартов, к концу года их станет больше
На пищевую продукцию сегодня принято 12 документов такого статуса. При этом идет процесс их постоянной актуализации и совершенствования ввиду развития технологий, появления новых видов сырья и компонентов.
30
.09.24
11:12
Регионы
Институту мясо-молочной промышленности удалось изменить стандарты на мороженое - стало меньше сахара
Яркий пример - линейка молочных продуктов без сахара, производство которой активно развивают отечественные предприятия на основе полученных учеными института результатов исследований и нормативного сопровождения.
15
.08.24
20:05
Регионы
Мороженое, оказывается, варят. Важное без отрыва от производства обсудили на Минском хладокомбинате №2
Помощник Президента - инспектор по городу Минску Юрий Фролов посетил фабрику мороженого столичного хладокомбината №2 и встретился с коллективом предприятия, чтобы ответить на волнующие заводчан вопросы и еще раз обозначить важность соблюдения правил ...