Новости темы
"Совместный проект БЕЛТА и газеты "7 дней"
25-я торжественная церемония награждения победителей ежегодного конкурса на соискание Премии Правительства Республики Беларусь в области качества проходила 17 июля во Дворце Республики. Среди лучших предприятий, отмеченных престижной наградой, был и ОАО "МИНСК КРИСТАЛЛ" - управляющая компания холдинга "МИНСК КРИСТАЛЛ ГРУПП". О том, как на предприятии сохраняют лучшие традиции качества, предвосхищают ожидания потребителей и используют инновационные технологии, рассказывает заместитель генерального директора по качеству ОАО "МИНСК КРИСТАЛЛ" - управляющая компания холдинга "МИНСК КРИСТАЛЛ ГРУПП" Наталья Белая.
- В условиях постоянно возрастающей конкуренции, быстрой смены технологий и существенного сокращения сроков вывода продукции на рынок действительно нелегко сохранять лидерские позиции. В этой связи нашим предприятием при разработке долгосрочной стратегии развития сделан упор на качество как на определяющий фактор конкурентной устойчивости.
Качество - это то, что в первую очередь ожидает потребитель, выбирая продукцию. Это и соответствие товара требованиям технических нормативных правовых актов, в том числе и по показателям безопасности. В 2023 году производственная лаборатория предприятия стала первой в алкогольной отрасли страны, включенной в национальную часть единого реестра органов по оценке соответствия ЕАЭС с правом выдачи протоколов испытаний на соответствие алкогольной продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза – ТР ТС 021/2011, ТР ТС 029/2012. Испытательная лаборатория успешно проходит оценку и подтверждение компетентности на соответствие требованиям ГОСТ ISO/IEC 17025. Стабильное качество нашей продукции во многом обусловлено результативным функционированием интегрированных систем менеджмента.
- Как пример, у нас два начальника цеха - молодые люди до 30 лет, - подчеркивает Виктор Ильич. - Созданы все условия для профессионального роста, и молодые люди это ценят, остаются работать на предприятии.
Возродили на производстве и традицию наставничества. За каждым молодым специалистом закрепляют опытного работника. В течение трех месяцев они проходят стажировку и сдают экзамен, это дает возможность понять уровень подготовки молодого специалиста в учебном заведении, выяснить его способности и мотивацию к дальнейшему росту. Все категории работников ежегодно проходят обучение, повышают квалификацию: возможности для роста есть у каждого.
ОАО "МИНСК КРИСТАЛЛ" - управляющая компания холдинга "МИНСК КРИСТАЛЛ ГРУПП" - единый производственный комплекс, в состав которого входят структурные подразделения, территориально расположенные в Минске и Минской области: производственный цех №8 в г.п. Уречье Любанского района Минской области, где расположен участок производства крахмала и крахмалопродуктов, к этому цеху относятся и два участка по производству спирта: один находится в п. Школьный Столбцовского района, второй - в г. Березино; агрокомбинат "ТУЧА" - филиал ОАО "МИНСК КРИСТАЛЛ" – управляющая компания холдинга "МИНСК КРИСТАЛЛ ГРУПП", в структуре комбината и производственный цех в аг. Снов, там изготавливают сухой картофельный крахмал. Все производственные участки обеспечены современным оборудованием.
В прошлом году "МИНСК КРИСТАЛЛ" отметил юбилей - 130 лет. За точку отсчета истории предприятия принят 1893 год. Тогда в Минске на нынешней улице Октябрьской, а в то время Нижне-Ляховской, братья Янкель и Зельман Раковщики основали дрожже-винокуренный завод. К этой значимой дате подготовили юбилейное издание. Книга "МИНСК КРИСТАЛЛ. Вкус столетий" посвящена прошлому и настоящему предприятия, в ней подробно рассмотрены все периоды его развития, технологии производства продукции, рассказывается о службах и сотрудниках, а также всех предприятиях, входящих в холдинг "МИНСК КРИСТАЛЛ ГРУПП".
- Наталья Михайловна, поздравляем коллектив ОАО "МИНСК КРИСТАЛЛ" с заслуженной победой в престижном конкурсе. В очередной раз предприятие подтвердило статус несомненного лидера, сохранять который на протяжении стольких лет, наверное, непросто. Поделитесь, пожалуйста, как вашей компании удается удерживать эту высокую планку?
Качество - это то, что в первую очередь ожидает потребитель, выбирая продукцию. Это и соответствие товара требованиям технических нормативных правовых актов, в том числе и по показателям безопасности. В 2023 году производственная лаборатория предприятия стала первой в алкогольной отрасли страны, включенной в национальную часть единого реестра органов по оценке соответствия ЕАЭС с правом выдачи протоколов испытаний на соответствие алкогольной продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза – ТР ТС 021/2011, ТР ТС 029/2012. Испытательная лаборатория успешно проходит оценку и подтверждение компетентности на соответствие требованиям ГОСТ ISO/IEC 17025. Стабильное качество нашей продукции во многом обусловлено результативным функционированием интегрированных систем менеджмента.
Нельзя не отметить и то, что качество выпускаемой продукции напрямую зависит от качества процессов на предприятии – как производственных, так и обеспечивающих это производство.
- Какие шаги предпринимаете для того, чтобы сохранять имидж успешного предприятия? На что делаете упор сегодня?
- Действительно, ОАО "МИНСК КРИСТАЛЛ" на протяжении многих лет выпускает продукцию высочайшего качества, которая заслужила признание не только в Беларуси, но и за рубежом.
Для того чтобы успешно конкурировать на рынке, необходимо развиваться согласно требованиям времени, учитывая мегатренды и ориентируясь на предвосхищение ожиданий потребителя, работать над выпуском принципиально новых продуктов. В 2023 году удельный вес инновационных продуктов в общем объеме производства ОАО "МИНСК КРИСТАЛЛ" превысил 25%.
Много внимания уделяем и совершенствованию технологий, техническому перевооружению: так, при производстве продукции премиум-класса внедрена уникальная технология "ледяной" обработки сортировок, что позволяет получить лучшие органолептические характеристики продукта. Также применяем и современные IT-технологии. Например, технология «дополненной реальности» используется при оформлении продукции одной из торговых марок нашего предприятия.
Постоянный поиск новых решений, внедрение в практику инновационных подходов, методов и инструментов – это то, что способствует сегодня постепенному и устойчивому развитию предприятия. Участие в национальных конкурсах в области качества – тоже один из способов, который стимулирует к дальнейшему развитию, дает возможность оценить наши успехи. Мы гордимся, что седьмой раз подтверждаем звание лауреата Премии Правительства Республики Беларусь за достижения в области качества. Безусловно, это большая гордость для предприятия и немаловажная заслуга всего коллектива. Такая оценка, признание на государственном уровне очень важны для сотрудников. Мы демонстрируем всей стране, нашим потребителям, заказчикам и конкурентам, что способны дружным коллективом, командой профессионалов, умеющих работать эффективно и достигать цели ОАО «МИНСК КРИСТАЛЛ», выпускать действительно качественную, востребованную и рентабельную продукцию.
- Участвуя в конкурсе и столько раз получая признание, наверное, уже несложно одержать победу, все нюансы заранее известны?
- Впервые ОАО "МИНСК КРИСТАЛЛ" было удостоено звания лауреата Премии Правительства Республики Беларусь за достижения в области качества в 2000 году. Но, вы знаете, подтвердить его зачастую бывает сложнее, чем впервые завоевать премию.
В соответствии с порядком проведения конкурса на соискание Премии оценка конкурсантов осуществляется компетентными экспертами в два этапа по семи критериям. На первом этапе конкурса эксперты провели оценку качества подготовки отчета, содержащего описание практической реализации мероприятий по совершенствованию деятельности ОАО "МИНСК КРИСТАЛЛ" с оценкой показателей за текущий период и последние три года. Показатели должны быть актуальны, точны и согласованы со стратегией, потребностями и ожиданиями соответствующих заинтересованных сторон. По итогу мы стали финалистами для участия во втором этапе. В последующем была проведена оценка на местах. В ходе работы рассматривались вопросы, касающиеся применяемых методов эффективного менеджмента, лидирующей роли руководства, работе с персоналом, удовлетворенности потребителей, партнеров и многое другое. Также эксперты оценивали результативность применяемых новых идей и подходов в работе структурных подразделений.
Получив в очередной раз Премию Правительства, мы хорошо понимаем и осознаем: для того чтобы быть первым среди первых, мало однажды стать лидером. Нужно изо дня в день держать высокую планку, постоянно доказывать свое превосходство и стремиться к совершенствованию и новым победам.
- Спасибо, Наталья Михайловна, за интервью! Желаем коллективу ОАО «МИНСК КРИСТАЛЛ» новых достижений и побед в конкурсах, дальнейшего совершенствования и развития.
Возможности для роста есть у каждого
Коллектив предприятия ОАО "Минск Кристалл" – более 1000 человек. Уровень квалификации работников достаточно высокий – около 600 сотрудников имеют высшее образование. Работой дорожат, у многих стаж более двух десятков лет, а в трудовой книжке – единственная запись.
- В этом году мы учредили знаки трудовых отличий – ветеран труда и почетный ветеран труда ОАО "Минск Кристалл" и накануне 80-летия освобождения Беларуси от немецко-фашистских захватчиков в торжественной обстановке вручили их тем заслуженным работникам завода, которым присвоены эти звания, – рассказывает заместитель директора по идеологической работе, правовым и общим вопросам Виктор Луцеин. - Мы не забываем своих ветеранов, приглашаем на праздники, поздравляем с днем рождения – эти люди внесли свой вклад в развитие предприятия.
Молодым кадрам тоже уделяется пристальное внимание, их мотивируют развиваться, повышать квалификацию.
Возродили на производстве и традицию наставничества. За каждым молодым специалистом закрепляют опытного работника. В течение трех месяцев они проходят стажировку и сдают экзамен, это дает возможность понять уровень подготовки молодого специалиста в учебном заведении, выяснить его способности и мотивацию к дальнейшему росту. Все категории работников ежегодно проходят обучение, повышают квалификацию: возможности для роста есть у каждого.
ОАО "МИНСК КРИСТАЛЛ" - управляющая компания холдинга "МИНСК КРИСТАЛЛ ГРУПП" - единый производственный комплекс, в состав которого входят структурные подразделения, территориально расположенные в Минске и Минской области: производственный цех №8 в г.п. Уречье Любанского района Минской области, где расположен участок производства крахмала и крахмалопродуктов, к этому цеху относятся и два участка по производству спирта: один находится в п. Школьный Столбцовского района, второй - в г. Березино; агрокомбинат "ТУЧА" - филиал ОАО "МИНСК КРИСТАЛЛ" – управляющая компания холдинга "МИНСК КРИСТАЛЛ ГРУПП", в структуре комбината и производственный цех в аг. Снов, там изготавливают сухой картофельный крахмал. Все производственные участки обеспечены современным оборудованием.
В прошлом году "МИНСК КРИСТАЛЛ" отметил юбилей - 130 лет. За точку отсчета истории предприятия принят 1893 год. Тогда в Минске на нынешней улице Октябрьской, а в то время Нижне-Ляховской, братья Янкель и Зельман Раковщики основали дрожже-винокуренный завод. К этой значимой дате подготовили юбилейное издание. Книга "МИНСК КРИСТАЛЛ. Вкус столетий" посвящена прошлому и настоящему предприятия, в ней подробно рассмотрены все периоды его развития, технологии производства продукции, рассказывается о службах и сотрудниках, а также всех предприятиях, входящих в холдинг "МИНСК КРИСТАЛЛ ГРУПП".
Традиционно заботятся на предприятии и об активном досуге сотрудников, в их распоряжении - собственный ФОК с тренажерным и малым гимнастическим залами. За счет предприятия организуются занятия в арендуемых игровых залах по волейболу и мини-футболу, в СОК "Трактор" и ФОК "Адреналин" - по плаванию, в стрелково-спортивном клубе ДОСААФ - по стрелковой подготовке. Команда ОАО "Минск Кристалл" – постоянный участник рабочих спартакиад Ленинского района столицы, организовывают также и корпоративные спортивные состязания, проводят творческие конкурсы, традиционные праздничные мероприятия.
Анна МАСЛЯКОВА, фото - Татьяна МАТУСЕВИЧ