28 июня, Жодино /Корр. БЕЛТА/. Новые функциональные продукты питания для жителей пострадавших от аварии на ЧАЭС территорий предлагается разработать в Союзном государстве. Об этом сообщил сегодня генеральный директор Научно-практического центра НАН Беларуси по продовольствию Зенон Ловкис на заседании комиссии Парламентского собрания по вопросам экологии, природопользования и ликвидации последствий аварий, передает корреспондент БЕЛТА.
"Считаем целесообразной разработку технологий и новых видов функциональных пищевых продуктов для населения, проживающего на территориях, пострадавших от катастрофы на Чернобыльской АЭС. Эти продукты будут содержать полиненасыщенные жирные кислоты типа омега-3, пищевые волокна, антиоксиданты природного происхождения, селен, витамин D3", - сказал Зенон Ловкис.В качестве примера он привел проект в Могилевской области по розливу питьевой воды, обогащенной селеном. Ее употребление поможет выводить из организма радионуклиды.
Разработку таких продуктов питания предлагается включить в концепцию Программы совместной деятельности по преодолению последствий чернобыльской катастрофы в Союзном государстве до 2021 года.-0-