14 июля, Минск /Корр. БЕЛТА/. Ярмарка "Мiнскi дранiк" пройдет у Дворца спорта 12-13 августа, сообщили БЕЛТА в главном управлении потребительского рынка Мингорисполкома.
Покупателям предложат широкий ассортимент продукции общественного питания, запланирована культурно-развлекательная программа. Обязательными условиями для субъектов хозяйствования, заинтересованных принять участие в ярмарке, являются приготовление блюд белорусской национальной кухни на виду у гостей (в том числе в наличии должны быть картофельные оладьи), использование палаток современного формата со столиками, тематическое оформление экспозиций с элементами национальной символики.Кроме того, торговые объекты необходимо оснастить торгово-технологическим и холодильным оборудованием, производственным и разделочным инвентарем, одноразовой посудой, упаковочными материалами, средствами личной гигиены продавцов и санитарной обработки инвентаря, огнетушителями и др. Во время ярмарки состоятся дегустации, промоакции.
Мероприятие направлено на популяризацию блюд белорусской национальной кухни. Заявление на участие организациям следует представить в ГУПР Мингорисполкома до 20 июля.-0-
- размещаются материалы рекламно-информационного характера.