17 августа, Толочинский район /Ольга Богачева - БЕЛТА/. ИООО "Белдан" в Толочинском районе инвестировало Br62 млн в производство по выпуску беконной свинины. Сегодня состоялось торжественное открытие агропредприятия, приуроченное к 585-летию Толочина, передает корреспондент БЕЛТА.
Директор по развитию ИООО "Белдан" Николай Говорко сообщил, что строительство агропредприятия началось в октябре 2015 года, технологическое производство - в ноябре 2016-го. Ввод в эксплуатацию был разбит на четыре пусковых комплекса.
Для того чтобы добиться получения беконной свинины первой категории, на предприятии используют чистые датские породы свиней (ландрас, йоркшир, дюрок), которые раз в год (около 100 животных) завозятся из Дании, чтобы исключить ребрейдинг. При этом на корм животные получают исключительно протеины растительного происхождения (зерно, соя, растительные масла, премиксы, минералы). "Именно чистота корма и генетической линии позволяет нам получать датскую беконную свинину первой категории", - пояснил Николай Говорко.
По его данным, мощности по выращиванию зерна и датской беконной свинины составляют 6 тыс. т мяса в живом весе в год. Выручка от реализации продукции за январь-июль нынешнего года - Br10,3 млн, рентабельность продаж - 21%. Среднемесячная заработная плата - около Br1,5 тыс. -0-
Фото Александра Хитрова
- размещаются материалы рекламно-информационного характера.