Экологически чистых средиземноморских улиток выращивают на экоферме под Несвижем

Фото Минсельхозпрода

3 октября, Минск /Корр. БЕЛТА/. Улиточная экоферма Snails Bel Garden - первая ферма в Беларуси, внесенная в реестр предприятий Евразийского экономического союза, где занимаются выращиванием средиземноморских улиток Helix Aspersa Muller, сообщили БЕЛТА в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия.

Snails Bel Garden расположена в трех километрах от Несвижского замка в деревне Славково. Ферма специализируется на выращивании и разведении экологически чистых средиземноморских улиток Helix Aspersa Muller.

"Мясо улиток Helix Aspersa Muller - уникальный продукт, который обладает непревзойденным интересным вкусом, приятным ароматом и является невероятно полезным для человеческого организма. В мясе моллюсков содержится много биологически активных веществ, которые являются естественными природными антибиотиками, стойко противостоящими вирусам, бактериям и прочим инфекционным заболеваниям", - пояснили в пресс-службе сельскохозяйственного ведомства.-0-