Обеспечение продовольственной безопасности населения: заготовка и переработка ягод, грибов и плодоовощной продукции

В Беларуси заготавливаются большие объемы собственных ягод, овощей и фруктов, наполняются стабилизационные фонды. Для покупателей сохраняется возможность выбора той или иной продукции.

Какие виды ягод, плодоовощной продукции и в каком количестве заготавливают сельхозорганизации и фермеры? Достаточно ли отечественного сырья для перерабатывающих предприятий? Какая готовая продукция поступает на внутренний рынок и на экспорт? На эти и другие вопросы ответили участники пресс-конференции.

Участники:

Елена Андреева
Главный специалист отдела агропромышленной интеграции и заготовок сельскохозяйственного сырья концерна "Белгоспищепром"

Михаил Жигало
Начальник управления организации торговли и общественного питания Министерства антимонопольного регулирования и торговли Беларуси

Татьяна Карбанович
Заместитель начальника главного управления растениеводства - начальник управления картофелеводства, плодоовощеводства, агрохимии и защиты растений Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь

Оксана Скиндер
Начальник управления заготовок и внешнеэкономической деятельности Белкоопсоюза

Контекст

МАРТ: годовая потребность в овощах для продажи населению составляет порядка 300 тыс. т

Сетевикам и сельхозпроизводителям Беларуси предложат заключать долгосрочные договоры о поставках овощей и фруктов

Белкоопсоюз рассказал о закупочных ценах на сельхозпродукцию, грибы и ягоды

Белкоопсоюз за январь-июль закупил сельхозпродукции на более чем Br280 млн

Урожай бахчевых культур в Беларуси ожидается на уровне 700 т

Минсельхозпрод: в госреестр сортов для промышленного возделывания включены 184 сорта картофеля

В Беларуси планируют собрать 5,8 млн т картофеля и 1,8 млн т овощей