Раскрыта диета людей с самым здоровым сердцем на Земле

20 марта, Минск /Корр. БЕЛТА/. Американские ученые провели исследование, в ходе которого выяснили, как питаются люди с самым здоровым сердцем. Об этом пишет издание Gizmodo.

Отмечается, что обладателями самого здорового сердца являются люди из боливийского племени Tsimane. Чтобы разгадать эту загадку, ученые изучили ежедневный рацион и образ жизни представителей этого племени. Подробные результаты исследования были описаны в журнале Lancet.

В эксперименте приняли участие 705 представителей племени Tsimane. Изначально ученые оценили состояние их сердца по индексу коронарного кальция (CAC). Индекс, который находится в границах от 100 до 400, соответствует высокой вероятности развития сердечно-сосудистых заболеваний. Однако выяснилось, что у 85% исследуемых этот показатель находится в пределах от 1 до 100. А у 65% исследуемых, которым исполнилось 75 лет, этот индекс и вовсе равен нулю.

Ученые говорят, что такой низкий риск сердечно-сосудистых заболеваний у людей племени Tsimane связан с тем, что они ведут здоровый образ жизни: не курят, не употребляют спиртные напитки и в день делают 15-17 тыс. шагов. Также на невысокие показатели CAC влияет и рацион боливийцев. В основном они едят орехи, рис, кукурузу, корень маниока и овощные бананы плантан. 72% калорий поступает в их организм с углеводами, а 14% - с жирами. Остальная доля приходится на белки.-0-