Простой рецепт картофеля по-деревенски в мультиварке от белорусских ученых

Как приготовить в мультиварке вкусный картофель по-деревенски, или дольками? Хороший совет мы нашли в довольно неожиданном месте – в научных лабораториях НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству. Завлабораторией биохимической оценки картофеля кандидат сельскохозяйственных наук Людмила Козлова предложила простой и надежный рецепт.

- Полкилограмма бульбы почистить и порезать на крупные дольки. Добавить соль, приправы на свой вкус, 5-6 столовых ложек подсолнечного масла и перемешать. Вода не нужна! Отправить в чашу мультиварки на 30 минут в режиме "Выпечка". В процессе готовки несколько раз перемешать. Получается очень вкусно. Можно подавать как отдельное блюдо или гарнир.

| Журнал "Беларуская думка", фото из открытых интернет-источников