Экономика
04 июля 2024, 09:43
От прицепов к производству автомобилей-фургонов: как предприниматель развивает промышленный бизнес
Индивидуальный предприниматель Медунецкий Вячеслав Тимофеевич - малое частное предприятие, которое производит прицепную технику различного назначения. Предприятие признано победителем конкурса "Лидеры промышленности Республики Беларусь - 2024".
ИП Медунецкий В.Т. награжден дипломом в номинации "Продукт года в номинации "Техника года", в которой наградой отмечен продукт "Прицеп смокер-гриль МВТ W1-AL16".
Мы попросили руководителя предприятия Вячеслава Медунецкого рассказать о том, чем сегодня живет предприятие, о стратегии его развития, а также о продукте, признанном победителем Республиканского конкурса "Лидеры промышленности - 2024".
- Вячеслав Тимофеевич, чем живет предприятие и в чем сегодня заключается его стратегия в сфере производства продукции?
- Предприятие развивается - у нас идет реорганизация в общество с ограниченной ответственностью "Метод Вакуумных Технологий". Мы стремимся к росту производства, увеличению ассортимента и повышению качества своей продукции. Для этого, увеличивая штат сотрудников, набираем специалистов более высокого класса, потому что ответственность за выпускаемые изделия - транспортные средства - возрастает.
А для увеличения мощностей и наращивания объемов производства строим еще один цех, расширяем линейку производства кузовов для грузовых автомобилей. Дополнительно, помимо прицепной техники, расширение идет на изготовление и ремонт автомобильных кузовов для перевозки скоропортящихся продуктов, мясной продукции, бытовой техники, а также изготовление автомобилей-фургонов (автолавок) для выездной торговли.
На данный момент модельный ряд изделий достигает порядка 20 позиций разных наименований и разного назначения - от перевозки гребных судов и летательных аппаратов, колесной и строительной техники различных размеров и различной грузоподъемности до кузовов-фургонов различного предназначения, в том числе для выездной торговли.
- Ваше новое изделие - "Прицеп смокер-гриль МВТ W1-AL16" удостоено золотой награды Республиканского конкурса "Лидеры промышленности - 2024" в номинации "Продут года в номинации "Техника года". Почему вы выбрали для участия в конкурсе именно этот продукт? В чем его уникальность?
- Прицеп смокер-гриль МВТ W1-AL16, с которым мы вышли на республиканский конкурс, - это первый пример изделия для совмещения выездной торговли с приготовлением пищевой мясной продукции методом копчения. До сих пор в Республике Беларусь и в Российской Федерации мобильной торговой точки для копчения мяса никто не изготавливал.
Прицеп смокер-гриль представляет собой комбинированный прицеп-фургон для выездной торговли и стационарного использования, состоящий из двух отсеков. В первом отсеке происходит приготовление пищи: копчение с использованием смокера или коптильного шкафа, жарка, приготовление пищи на углях и т.д.
Кстати, отсюда и название изделия (smoke в переводе с англ. - "дым", grill в переводе с франц. - "жарить").
Во втором отсеке прицепа осуществляется торговля продукцией и обслуживание покупателей.
Уникальностью прицепов смокер-гриль является размещение смокера и приготовление пищи с его использованием непосредственно в самом кузове прицепа и его мобильность. Таким образом, приготовление пищи может осуществляться круглый год, независимо от погодных условий.
Все печи, предназначенные для копчения, имеют предельный вес и габариты, чтобы такой прицеп смог перевозить все это оборудование. Прицеп имеет несущий каркас, принудительную вентиляцию всех печей, пожаробезопасность, для его изготовления применяются металлы, отражающие тепло. Кроме того, несущая крыша позволяет перевозить столы и другую мебель при выезде прицепов на различные мероприятия.
В настоящее время данный прицеп смокер-гриль - единственное такое изделие. Ранее было изготовлено два прототипа изделия, меньше по размеру. Оснащение этих изделий также было более простым, в соответствии с требованиями заказчиков.
- Вячеслав Тимофеевич, насколько сегодня востребованы такие изделия? Могут ли они выпускаться серийно?
- В настоящее время не только в нашей стране, но и за рубежом набирают популярность различного масштаба уличные фестивали, пикники, кемпинги и прочие выездные мероприятия у водоемов и в парках.
В нашей стране также проходит множество различных праздников, концертов, дней города и других мероприятий. При этом неотъемлемой частью любого мероприятия является вкусная, качественная еда, а пища, приготовленная на мангале или гриле, пользуется особым спросом.
О способе приготовления пищи (мясной продукции, рыбы, плова и т.д.) с использованием смокера, который сочетает в себе и мангал, и гриль, и барбекю, и печку с казаном, потребитель в нашей стране узнал не так давно. Высокая производительность смокера является одним из главных его преимуществ, поскольку позволяет одновременно готовить несколько различных блюд. А пища, приготовленная с использованием агрегата, получается нежной и сочной, с ароматом барбекю и дымным вкусом.
Поэтому с каждым годом востребованность таких изделий, как прицеп смокер-гриль, возрастает. И мы можем производить такие изделия серийно с учетом пожеланий заказчика, так как у каждого повара, занимающегося приготовлением подобных блюд, есть свои секреты и привычки в расположении оборудования и кухонных принадлежностей.
Первые такие изделия, кстати, проданы. Два прицепа смокер-гриль работают в Могилеве, один - в Минске.
Стоит добавить, что продукция "МВТ" востребована на отечественном и зарубежном рынках. Среди ее потребителей - компании Республики Беларусь (ЗАО "ТЕЛЕКОМ", ООО "Беспилотные вертолеты", ООО "Минсктелекомстрой" и др.), а также Российской Федерации (ООО "Белимпэкс"). За период работы с 2022 года реализовано на внутренний и внешний рынок более 200 уникальных изделий.
- Выпускаемые вашим предприятием изделия эксклюзивны. Насколько они безопасны для потребителей?
- Все выпускаемые нами изделия проходят испытания в Испытательной лаборатории филиала НТЦ "Республиканский полигон для испытаний мобильных машин" Объединенного института машиностроения Национальной академии наук Беларуси, по результатам которых выдается Свидетельство о безопасности конструкции транспортного средства. Данный документ подтверждает соответствие изделий требованиям технического регламента Таможенного союза "О безопасности колесных транспортных средств", а также ее пригодность для использования на всей сети дорог общего пользования без ограничений.
- С какой целью вы участвовали в конкурсе "Лидеры промышленности Республики Беларусь - 2024"? Что значит для вас победа в нем?
- Цель участия в конкурсе - расширить аудиторию. Прицеп смокер-гриль - продукт новый, трудоемкий, и его нужно представить публике, дать о нем больше информации.
Участие в конкурсе позволяет расширить круг знакомств - партнеров, потенциальных потребителей и, в свою очередь, заявить о себе как надежном производителе, партнере. На итоговом мероприятии есть возможность познакомиться с другими участниками конкурсного проекта, договориться о дальнейшем сотрудничестве.
Ведь на церемонии награждения, к примеру, присутствуют представители мясокомбинатов, предприятий, выпускающих молочную продукцию, которые в будущем могут стать нашими заказчиками.
Победа в республиканском конкурсе дает импульс для дальнейшего развития и повышает ответственность. Сегодня ты выпустил хорошую продукцию, а следующая продукция должна быть не хуже.
Бизнес не может развиваться, когда нет признания экспертами, доверия клиентов. А статус победителя конкурса "Лидеры промышленности" позволяет развивать бизнес, разрабатывать и внедрять в производство новые инновационные изделия, необходимые в нашей повседневной жизни и работе.
Эксперты высоко оценили прицеп смокер-гриль МВТ W1-AL16.
Эксперт, заведующий кафедрой "Техническая эксплуатация автомобилей" БНТУ, к. т. н., доцент Александр Гурский отметил инновационность, уникальность, низкое энергопотребление и востребованность продукта. По его мнению, в Республике Беларусь нет аналогов данного изделия, а эта продукция сегодня востребована на отечественном и зарубежном рынках.
Эксперт, заведующий кафедрой "Механизация и автоматизация дорожно-строительного комплекса" БНТУ, профессор, д. т. н. Антон Вавилов считает важными такие качества данного прицепа, как безотказность, ремонтопригодность, долговечность.
ИП Медунецкий Вячеслав Тимофеевич - малое частное предприятие, которое производит прицепную технику различного назначения. Продукция, изготавливаемая компанией, имеет зарегистрированный товарный знак "МВТ" и отвечает необходимым техническим требованиям и нормам, принятым в нашей стране.
Сегодня в ассортименте компании "МВТ" насчитывается порядка 20 моделей прицепов, использующихся в самых различных сферах деятельности и предназначенных для перевозки любых грузов и техники.
Продукция "МВТ" широко востребована среди торговых компаний, а также организаций, которым данные изделия необходимы для перевозки грузов и техники, в том числе специальной (снегоходов, квадроциклов, экскаваторов, автомобилей и др.).