Ежегодно для обеспечения внутреннего рынка в межсезонный период плодоовощной продукцией отечественного производства в республике производят закладку стабилизационных фондов.
Общая емкость специализированных хранилищ - более 1 млн т, в частности:
картофелехранилища - 720 тыс. т,
овощехранилища - 181 тыс. т,
плодохранилища - 105 тыс. т.
На межсезонный период 2023/2024 года планируется заложить 122,8 тыс. т продукции, в том числе:
картофеля - 47,6 тыс. т,
капусты - 20,4 тыс. т,
моркови - 11,6 тыс. т,
свеклы - 6,3 тыс. т,
лука репчатого - 12,6 тыс. т,
яблок - 24,3 тыс. т.
Источник: Минсельхозпрод Беларуси
- размещаются материалы рекламно-информационного характера.