7 июля, Минск /Корр. БЕЛТА/. Беларусь экспортировала племенного скота на сумму около $ 500 тыс. с начала 2019 года и рассчитывает, что к его концу этот показатель достигнет $2 млн. Об этом в эфире телеканала
Он добавил, что в Беларуси отработана технология производства мраморной говядины. Заместитель министра считает, что перерабатывающим предприятиям, торговым сетям надо больше продвигать такую продукцию - мясо премиум-класса. "Мы ежегодно увеличиваем его производство. В 2018 году переработали более 3 тыс. т такого мяса, которое легло на прилавки наших магазинов. Это был только внутренний рынок, сейчас у нас очень важное направление - экспорт", - отметил Игорь Брыло.-0-